考題解析

【教學(xué)過程】

(一)圖片導(dǎo)入

【展示圖片】面包的標簽。請學(xué)生觀察保質(zhì)期。

【提出問題】根據(jù)生活常識知道在不同溫度條件下，面包的保質(zhì)期長短不同，那么溫度是如何影響化學(xué)反應(yīng)的快慢?除了溫度還有哪些因素會影響化學(xué)反應(yīng)的快慢呢?

(二)探究新知

【展示圖片】請學(xué)生回憶初中學(xué)過的不同金屬單質(zhì)(鎂、鋁、鋅、鐵)與稀鹽酸的反應(yīng)。

【提出問題】在外界條件相同的情況下，不同的金屬單質(zhì)與稀鹽酸反應(yīng)，它們的快慢并不相同，這說明了什么?

【學(xué)生回答，教師總結(jié)】決定化學(xué)反應(yīng)快慢的主要因素是反應(yīng)物本身的性質(zhì)。

【教師引導(dǎo)】那么外界條件對化學(xué)反應(yīng)速率的影響是怎樣的呢?能不能通過實驗驗證溫度、催化劑、濃度對化學(xué)反應(yīng)速率的影響呢?請同學(xué)們利用實驗臺上的藥品、儀器等設(shè)計實驗。接下來同學(xué)們以分好的實驗小組為單位，討論一下如何設(shè)計實驗，7分鐘之后請小組代表回答設(shè)計的方案。

(學(xué)生小組討論環(huán)節(jié))

【學(xué)生回答】①溫度對化學(xué)反應(yīng)速率的影響：控制其他外界條件相同，觀察相同濃度的雙氧水在不同溫度下分解的反應(yīng)速率;

②催化劑對化學(xué)反應(yīng)速率的影響：控制其他外界條件相同，觀察相同濃度的雙氧水分別加入催化劑、不加入催化劑的反應(yīng)速率;

③濃度對化學(xué)反應(yīng)速率的影響：觀察不同濃度的雙氧水在相同條件的反應(yīng)速率。

【教師引導(dǎo)】在做實驗的時候注意控制好外界條件，各個小組按照自己小組設(shè)計的實驗方案來進行實驗，在實驗的時候注意觀察實驗現(xiàn)象，并由此判斷外界條件對化學(xué)反應(yīng)速率的影響是怎樣的。

(學(xué)生分組實驗環(huán)節(jié)，教師巡視指導(dǎo)。)

【學(xué)生回答，小組總結(jié)】①溫度對化學(xué)反應(yīng)速率的影響：溫度影響化學(xué)反應(yīng)的速率，溫度越高化學(xué)反應(yīng)速率越快，反之越慢;

②催化劑對化學(xué)反應(yīng)速率的影響：催化劑影響化學(xué)反應(yīng)的速率，催化劑可以大大加快反應(yīng)的速率;

③濃度對化學(xué)反應(yīng)速率的影響：濃度影響化學(xué)反應(yīng)的速率，濃度越大反應(yīng)速率越大。

【提出問題】下列事實中，什么因素影響了化學(xué)反應(yīng)的速率?

(1)鐵礦石煉鐵時要粉碎成礦粒。

(2)實驗室進行化學(xué)反應(yīng)時，常常把一些固體物質(zhì)溶于水配成溶液再進行反應(yīng)。

(3)工業(yè)合成氨，通常在2×107~5×107Pa的壓強下進行。

【小組回答】

①反應(yīng)物表面積：有固體參加的反應(yīng)，固體的表面積越大，化學(xué)反應(yīng)速率越快。

②反應(yīng)物狀態(tài)：通常氣相或液相反應(yīng)比固相反應(yīng)的反應(yīng)速率大。

③壓強：對于有氣體參加的反應(yīng)，改變壓強將使氣體的體積發(fā)生改變，即相應(yīng)地改變氣體的濃度。

(三)拓展提升

【教師提問】在超市，為什么有很多的食品放置在冰柜當(dāng)中，有什么作用?

【學(xué)生回答】通過降低溫度有助于減慢化學(xué)反應(yīng)速率，防止食品變質(zhì)。

(四)小結(jié)作業(yè)

小結(jié)：總結(jié)影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素。

作業(yè)：調(diào)查生活生產(chǎn)中改變外界因素調(diào)節(jié)反應(yīng)速率的實例，并用化學(xué)知識解釋。

板書設(shè)計：略