四、材料分析題
14．【答案要點】該案例說明幼兒的想象內(nèi)容具有下列幾個方面的特點：
(1)經(jīng)驗性想象：幼兒憑借個人生活經(jīng)驗和個人經(jīng)歷展開想象；
(2)情境性想象：幼兒想象由相應(yīng)情境引發(fā)；
(3)愿望性想象：在想象過程中表露出個人愿望；
(4)擬人化想象：把客觀物體想象成人，用人的生活、思想、語言等去描述。
專家點撥從這一則材料中分析幼兒想象內(nèi)容的特點，可以看出，每一個孩子的想象都表現(xiàn)了想象內(nèi)容特點的不同方面：(1)“想洗臉，因為臉上淌汗”，幼兒是因為有這種經(jīng)驗而產(chǎn)生了聯(lián)想，屬于經(jīng)驗性想象；(2)“另一個孩子馬上接著說”，是因為他的想象被第一個孩子觸發(fā)了，因此是一種情境性想象；(3)“她想上學(xué)，想當個學(xué)生；她還想上班，當個老師”，這是幼兒一種美好的愿望，是愿望性想象；(4)“腳在跳舞，嘴巴在唱歌”，孩子將雪人想象成了人，屬于擬人化想象。
15．【答案要點】前兒童膳食的配制應(yīng)堅持以下原則：
(1)營養(yǎng)全面豐富、膳食結(jié)構(gòu)合理。為學(xué)前兒童提供的膳食，應(yīng)做到品種多樣。保證營養(yǎng)素種類齊全，營養(yǎng)素的數(shù)量充足、比例適當，滿足兒童的生理需要的同時避免營養(yǎng)失調(diào)。
(2)適合幼兒的消化能力。食物配制應(yīng)以幼兒的咀嚼能力和消化能力為依據(jù)，盡量做到碎、細、軟、爛，1～2歲以泥或碎末為宜，2～3歲以細絲、小丁為主，3～4歲可逐漸過渡到大塊、整食。同時避免油膩和刺激性強的食物。
(3)食物應(yīng)色香味全面。注意食物的色、香、味、形，有利于增強學(xué)前兒童的食欲，促進機體消化吸收。良好的進餐環(huán)境、愉快的情緒都有利于增強兒童的食欲。
(4)講究飲食衛(wèi)生，嚴防食物中毒。為學(xué)前兒童選擇食物，應(yīng)把安全性放在首位，選擇的食物要符合安全、衛(wèi)生、健康的要求，要選購營養(yǎng)價值較高、新鮮的食物，保證食物未受到有毒微生物或其他有毒有害物質(zhì)的污染，嚴防食物中毒。
專家點撥從這則材料中可以看出，洋快餐雖然吸引了眾多兒童、青少年，但是它對孩子的身體發(fā)育并沒有好處，因此應(yīng)該提倡少吃、不吃洋快餐。配制學(xué)前兒童的膳食要從營養(yǎng)學(xué)的角度出發(fā)，合理搭配。膳食配制原則還可以簡答題和論述題的形式出現(xiàn)。
五、活動設(shè)計題
16．【參考設(shè)計】
泡泡
一、活動目標
1．引導(dǎo)幼兒在玩彩泡的游戲中體驗快樂的情緒。
2．激發(fā)幼兒的想象力，發(fā)展幼兒的口語表達能力。
3．鼓勵幼兒想出辦法并通過操作讓吹出的泡泡有變化。
二、活動準備
1．多個盛水的盆，用“餐洗凈”溶解的水。
2．吸管、筆管、鐵制圖形框、一次性口杯。
三、活動過程
(一)引出主題
教師出示金魚吐泡泡圖片，讓幼兒觀察：圖上有什么，它在干什么。
師：小朋友想不想看看老師吹的泡泡是什么樣的?
教師吹泡泡，引起幼兒的興趣。
教師吹泡泡，幼兒追泡泡，引起幼兒對泡泡的興趣。
提問：泡泡是什么顏色的?什么形狀的?
(二)幼兒嘗試自己吹泡泡
1．教師給每個幼兒發(fā)一支廢舊的筆管，先問問小朋友這支筆管能不能吹出泡泡，不給幼兒肯定或否定，讓幼兒自己去嘗試。
2．教師先給幼兒發(fā)自來水，讓幼兒通過實驗知道他們的水和老師的水是不一樣的，重點是缺了一件最重要的東西。
3．幼兒從盆中取一杯水，自由吹泡泡。
4．教師引導(dǎo)幼兒觀察。
(1)小朋友你們吹出泡泡來了嗎?
(2)老師怎么吹出泡泡來了呢?
(3)教師叫個別幼兒用老師的水吹泡泡，然后問：小朋友們的水為什么吹不出泡泡?
5．教師給幼兒的水里加上“餐洗凈”，然后再引導(dǎo)幼兒吹泡泡。
(1)泡泡是什么形狀的?
(2)泡泡是什么顏色的?
(3)怎樣能吹出許多泡泡?
教師引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的體驗講出自己的吹法。
6．教師給幼兒發(fā)一端剪開分叉的吸管，問幼兒這種管子能不能吹出泡泡，教師還是不給予肯定或否定，讓幼兒自己去嘗試。
(1)這種管子能不能吹出泡泡?
(2)它吹出的泡泡大還是筆管吹出的泡泡大?
(3)為什么一端分叉的吸管吹的泡泡大?
7．教師出示鐵制小圖形框，問幼兒這樣的圖形框吹出的泡泡是什么形狀的?幼兒嘗試并回答。
(三)引導(dǎo)幼兒思考
1．你看泡泡是什么顏色的?
2．你用什么方法讓泡泡越飄越高?
(四)欣賞兒歌《吹泡泡》
吹泡泡，吹泡泡，
泡泡映著臉兒笑，
一二三四五六七，
五彩泡泡滿天飄。
(五)活動結(jié)束
提醒幼兒吹泡泡時，注意不要將“餐洗凈”水吸到嘴里。