30．活動目標(biāo)：
(1)通過猜謎激發(fā)幼兒的探究興趣，讓幼兒知道植物的身體是由根、莖、葉、花、果實五部分組成。
(2)了解各種蔬菜的食用部位，嘗試按食用部位對蔬菜進行分類。
(3)知道多吃蔬菜身體好。
活動準(zhǔn)備：
各種蔬菜食物若干、掛圖、卡片若干、磁帶、錄音機、胡蘿卜雕刻印章、橡皮泥、泥工板、白紙若干、剪刀等工具。
活動過程：
(1)通過請出“蔬菜寶寶”激發(fā)幼兒探究興趣。
CD“小朋友們，今天老師請來了許多的蔬菜寶寶來我們班上做客，讓我們來瞧一瞧它們到底是誰?！?BR>②幼兒觀看各種蔬菜實物。提問：你們認(rèn)識這些蔬菜寶寶嗎?你喜歡哪一種蔬菜?為什么?喜歡吃哪一部位?為什么喜歡吃?
③出示一副植物生長圖(馬鈴薯)，知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實)五部分組成。
教師小結(jié)：不同的植物我們吃它們身體的不同部分，植物身體的根、莖、葉、花、果實對我們的身體是有很多幫助的。
(2)猜謎語，逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。
①白漆桶，地下埋，綠的葉子頂上戴，切開白漆桶，清甜可口好小菜。(白蘿卜)提問：說一說白蘿卜的樣子?(形狀、顏色)我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?(胡蘿卜)教師小結(jié)：因為白蘿卜的營養(yǎng)可豐富了，可以涼拌吃，可以炒菜，可以煮著吃，吃了還可以使皮膚白凈，還含有豐富的維生素C。
②瘦長的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。(黃瓜)提問：我們應(yīng)該吃瓜的哪一部分?(果實)還有什么蔬菜是吃它的果實部分?(西紅柿、茄子、辣椒)教師小結(jié)：黃瓜是綠色的，形狀彎彎的，味道香甜，可以生吃，含有豐富的維生素E，吃了可以降火，還可以解渴，對我們的身體有很大的幫助。
③你們看看，這是什么蔬菜?(白菜)教師說說白菜的樣子。提問：請小朋友想想，我們吃是白菜的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉啊?(青菜、菠菜)教師小結(jié)：因為白菜的葉和莖是連在一起的，它的莖和葉都可以吃，所以平時我們吃的白菜都是把葉和莖煮了一起吃。
④這是什么?(土豆)教師介紹土豆：發(fā)芽的土豆含有毒素，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃，它是長在土里的。提問：我們吃土豆的哪一部分? (莖)還有什么蔬菜我們吃它的莖啊?(洋蔥、芹菜)
(3)考考小朋友。
老師這里有好多蔬菜卡片，請小朋友們幫助蔬菜分類，把吃的部分相同的蔬菜歸一類，比如白蘿卜吃它的根，那就在卡片中找找和它一樣是吃“根”部分的蔬菜歸類到這組。教師小結(jié)：蔬菜營養(yǎng)豐富，各種顏色的蔬菜都含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此平時不能挑食。
(4)游戲。請個別幼兒表演，給每個幼兒提供一個蔬菜卡片，讓幼兒根據(jù)蔬菜的體征找朋友，看看自已手上的蔬菜卡片是吃它的哪個部分，然后聽音樂找朋友，并能自由地夸張地表現(xiàn)可愛的蔬菜在跳舞。
(5)品嘗蔬菜。教師出示用西紅柿、黃瓜、胡蘿卜、土豆做的各種沙拉，請幼兒品嘗，讓幼兒邊品嘗邊講講口感如何，逐步意識到多吃蔬菜營養(yǎng)好的道理，從而自己做到不挑食，使身體長得更棒。
(6)分組美工創(chuàng)作。①畫蔬菜；②泥工蔬菜；③給蔬菜涂色；④剪貼蔬菜(分類)；⑤蔬菜拼貼。
活動結(jié)束：
展示作品。
延伸活動：
下次的活動中我們來學(xué)習(xí)植物的生長過程。
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