更多試講題目
1.題目: 《蛋白質(zhì)合成》
(1)題目:《蛋白質(zhì)合成》
2.題目:《細(xì)胞膜 上的脂雙層》
(1)題目:《細(xì)胞膜上的脂雙層》
(2)內(nèi)容:有兩個(gè)圖,一個(gè)是磷脂分子的圖,還有脂雙層的圖,還有一些文字單位膜,質(zhì)膜啥的
(3)要求:⑦情境教學(xué)(有所有的教學(xué)用具) ;②要求有板書;
③試講時(shí)間在十分鐘之內(nèi);
3.題目:《細(xì)胞膜》
4.題目:《氨基酸脫水縮合 》
5.題目:《光反 應(yīng)階段》
6.題目:《氨基酸的機(jī)構(gòu)通式》
7.題目:《原生演替》
8.題目: 《初生演替》
9.題目:《染色體數(shù)目 的變異》
10.題目:《糖類的種類和作用》
11.題目: (細(xì)胞學(xué)假說》
12.題目:《興奮在神經(jīng)元之間的傳遞》
13.題目:《設(shè)計(jì)和構(gòu)建DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型》
14.題目: 《隔離在物種進(jìn)化的作用》
(1)題目:《隔離在物種進(jìn)化的作用》
(2)內(nèi)容:
(3)要求:①情境和提問;②適當(dāng)?shù)陌骞?jié);③10分鐘內(nèi)完成試講;
15.題目:《胞吞跑吐》
16.題目:《光臺(tái)作用制造的有機(jī)物在韌皮部的運(yùn)輸》
17.題目: 《胰島素》
18.題目:《 新生命的孕育》
19.題目:《膝跳反射》
20.題目:《植物的根》
21.題目:《視覺的形成》
22.題目:《月經(jīng)和造精》
23.題目: (均衡膳食》
(1)題目:《均衡膳食》
(2)內(nèi)容:均衡膳食基本要求,中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)平衡膳貧寶塔
24.題目:《昆蟲的發(fā)育》
(1)題目:《昆蟲的發(fā)育》
(2)內(nèi)容1:
①有蝗蟲的發(fā)育圖片,但沒有過程;
②討論問題兩個(gè):
A.蝗蟲的幼蟲和成蟲差異;
B.蝗蟲的發(fā)育過程;
內(nèi)容2:
①蝗蟲的標(biāo)本;
②變態(tài)(定義) ;
③不完全變態(tài)(蝗蟲) ;
④完全交態(tài)(家蠶)
(3)要求:①情境教學(xué);②要求有板書;③試講時(shí)間在十分鐘之內(nèi);
25.題目:《分離現(xiàn)象》
26.題目:《光合作用》
27.題日:《 動(dòng)物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)》
28.題目:《種間關(guān)系》
29.題目:《糖類的性質(zhì)與功能》
30.題目:《神經(jīng)元的傳遞》
31.題目:《能量流動(dòng)》
32.題目:《心臟的結(jié)構(gòu)》
(1)題目:《心臟的結(jié)構(gòu)》
(2)內(nèi)容:
(3)要求:①要有適當(dāng)?shù)陌鍟?②要有小組合作環(huán)節(jié);③請?jiān)?0分鐘內(nèi)完成上述任務(wù):
33.題目:《細(xì)胞中的糖類》
(1)題目:《細(xì)胞中的糖類》
(2)內(nèi)容:
如同任何機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)都需要外界提供能量-樣,細(xì)胞的生命活動(dòng)也需要能量來維持。很多種物質(zhì)都可以為細(xì)胞的生活提供能量,其中糖類是主要的能源物質(zhì)。
細(xì)胞中的糖類
說到糖,我們并不陌生,可以說出一串糖的名字:綿白糖、砂糖、冰糖、葡萄糖等。其實(shí),除了這些我們熟知的糖類以外,淀粉,纖維素等也屬于糖類。這些糖類的分子有什么相同和不同之處呢?淀粉、纖維素并不甜,為什么也屬于糖類呢?
糖類(carbohydrate)分子都是由C、H、0三種元素構(gòu)成的。因?yàn)槎鄶?shù)糖類分子中氫原子和氧原子之比是2:1,類似水分子,因而糖類又稱為“碳水化合物”。
糖類大致可以分為單糖、二糖和多糖等幾類。
單糖人在患急性腸炎時(shí),往往采取靜脈輸液治療,輸液的成分中就含有葡萄糖(C6H1206)。葡萄糖是細(xì)胞生命活動(dòng)所需要的主要能源物質(zhì),常被形容為"生命的燃料”。
葡萄糖不能水解,可直接被細(xì)胞吸收。像這樣不能水解的糖類就是單糖。常見的單糖還有果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。
二糖二糖(C12H22011)由兩分子單糖脫水縮合而成,二糖必須水解成單糖才能被細(xì)胞吸收。生活中最常見的二糖是蔗糖,紅糖、白糖、冰糖等都是由蔗糖加工制成的。蔗糖在糖料作物甘蔗和甜菜里含量豐富,大多數(shù)水果和蔬萊也含有蔗糖。常見的二糖還有在發(fā)芽的小麥等谷粒中含量豐富的麥芽糖,人和動(dòng)物乳汁中含量豐富的乳糖。
多糖生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以多糖((C6H1005)n)的形式存在。
淀粉是最常見的多糖。綠色植物通過光合作用產(chǎn)生淀粉,作為植物體內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)存在于植物細(xì)胞中。糧食作物玉米、小麥、水稻的種子中含有豐富的淀粉,淀粉還大量存在于馬鈴薯、山藥、甘薯等植物變態(tài)的莖或根以及-些植物的果實(shí)中。淀粉不易溶于水,人們食用的淀粉,必須經(jīng)過消化分解成葡萄糖,才能被細(xì)胞吸收利用。
食物中的淀粉水解后變成葡萄糖,這些葡萄糖成為人和動(dòng)物體合成動(dòng)物多糖一糖原的原料。 糖原主要分布在人和動(dòng)物的肝臟和肌肉中,是人和動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)。當(dāng)細(xì)胞生命活動(dòng)消耗了能量,人和動(dòng)物血液中葡萄糖低于正常含量時(shí),糖原便分解產(chǎn)生葡萄糖及時(shí)補(bǔ)充。
你注意過棉、棕桐和麻類植物嗎?它們都有長長的纖維細(xì)絲,還有那些分布在其他植物莖稈和枝葉中的纖維,以及所有植物細(xì)胞的細(xì)胞壁,構(gòu)成它們的主要成分都是纖維索。纖維索也是多糖,不溶于水,在人和動(dòng)物體內(nèi)很難被消化,即使草食類動(dòng)物有發(fā)達(dá)的消化器官,也需借助某些微生物的幫忙才能分解這類多糖。與淀粉和糖原一樣,纖維素也是由許多葡萄塘連接而成的。構(gòu)成它們的基本單位都是葡萄糖分子。
(3)要求:①10分鐘內(nèi)完成試講;②要有適當(dāng)?shù)陌鍟?③聯(lián)系實(shí)際生活;
34.題目: (線粒體》
35.題目: ( 細(xì)胞核魚生物形狀》
36.題目:《被動(dòng)運(yùn)輸自由擴(kuò) 散和協(xié)助擴(kuò)散》
37.題目:《興奮在神經(jīng)元的傳遞》
38.題目:《植物 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)》
39.題目:《冬蟲夏草和地衣》
40.題目:《細(xì)胞學(xué)說的建立與發(fā)展》
41.題目:《 動(dòng)物體的結(jié)構(gòu)層次》
(1)題目:《動(dòng)物體的結(jié)構(gòu)層次》
(2)內(nèi)容:
(3)要求:①在10分鐘之內(nèi)講完;②有板書設(shè)計(jì):③增進(jìn)學(xué)生對自身的理解及實(shí)際應(yīng)用能力;
42.題目:《酶的本質(zhì)》
(1)題月:《酶的本質(zhì)》
(2)內(nèi)容:在19世紀(jì),釀酒業(yè)在歐洲經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。但是,釀出的葡萄酒經(jīng)常莫名其妙地變酸。受這一問題困擾,科學(xué)界非常重視對發(fā)酵過程的研究。
當(dāng)時(shí)人們已經(jīng)知道,酸酒就是讓糖類通過發(fā)酵變成酒精和二氧化碳。糖類是怎么變成酒精的呢?許多化學(xué)家都相信這是一個(gè)純化學(xué)過程,與生命活動(dòng)無關(guān)。
1857年,法國微生物學(xué)家巴斯德(L Pastur, 1822- 1895)通過顯微鏡觀察,提出釀酒中的發(fā)酵是由于酵母細(xì)胞的存在,沒有活細(xì)胞的參與,糖類是不可能變成酒精的。德國化學(xué)家李比希(V.Liebig ,1803-1873)卻堅(jiān)持認(rèn)為引起發(fā)酵的是酵母細(xì)胞中的某些物質(zhì),但這些物質(zhì)只有在酵母細(xì)胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用。兩種觀點(diǎn)爭執(zhí)不下。
結(jié)束這一爭論的是德國化學(xué)家畢希納(E Buchner, 1860-1917]。
他把酵母細(xì)胞放在石英砂中用力研磨,加水?dāng)嚢?再進(jìn)行加壓過濾,得到不含酵母細(xì)胞的提液。在這些汁液中加入葡萄糖,一段時(shí)間后就冒出氣泡,糖液居然變成了酒。這一結(jié)果跟糖液中含有活酵母細(xì)胞是一樣的。他將酵母細(xì)胞中引起發(fā)酵的物質(zhì)稱為釀酶。
畢希納雖然從細(xì)胞中獲得了含有酶的提取液,但是提取液中還含有許多其他物質(zhì),無法直接對酶進(jìn)行鑒定。有些科學(xué)家推測酶是蛋白質(zhì),并試圖將酶從提取液中分離出來,得到純酶,但由于技術(shù)上的困難都未成功。因此,酶究竟是什么物質(zhì),仍然是不解之謎。
美國科學(xué)家薩姆納(J.B .Sumner, 1887-1955)也認(rèn)為酶是蛋白質(zhì)。
1917年,他從資料中得知刀豆種子中脲酶含里相當(dāng)高(這種酶能使尿素分解成氨和二氧化碳),便決定從刀豆種子中提取純酶。他嘗試了各種方法,歷經(jīng)次又-次的失敗,終于在1926年的天清晨驚喜地發(fā)現(xiàn),在用丙酮作溶劑的提取液中出現(xiàn)了結(jié)晶,這說明提取物達(dá)到了定的純度。這種結(jié)晶溶于水后能夠催化尿素分解成氨和二氧化碳。然后他又用多種方法證明脲酶是蛋白質(zhì)。
后來,科學(xué)家又相繼獲得胃蛋白酌、胰蛋白酶等許多酶的結(jié)晶,并證明這些酶都是蛋白質(zhì)20世紀(jì)80年代,美國科學(xué)家切赫(T Rcech, 1947 )和奧特曼(SAltman; 1939- -)發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化功能。
(3)要求:①創(chuàng)設(shè)一定的情境;②結(jié)合科學(xué)史講解;③請?jiān)?0分鐘內(nèi)完成上述任務(wù)。
43.題目:《生殖過程 》
44.題目:《呼吸系統(tǒng)的組成》
45.題目:《尿的形成》
46.題目:《非生物因素對生物的影響》
47.題目:《生物多樣性》
48.題目:《血漿、 組織液、淋巴之間的關(guān)系》
49.題目:《細(xì)菌和真菌》
50題目:《種子 的結(jié)構(gòu)》
51.題目:《生物系統(tǒng)的組成》
(1)題目:《生物系統(tǒng)的組成》
(2)內(nèi)容:生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者。
(3)要求:①十分鐘之內(nèi);②有適當(dāng)板書;③有互動(dòng);
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