14、某幼兒教師在教幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的課上，拿出一個(gè)土豆，問(wèn)幼兒：“誰(shuí)知道老師手里拿的是什么?”明明大聲回答：“土坷垃?！崩蠋熋媛恫粣?，瞥了明明一眼，說(shuō)：“明明說(shuō)得不對(duì)，我們看看誰(shuí)最聰明，能說(shuō)出老師拿的是什么?”榮榮不大自信地說(shuō)：“是一只小兔子”(榮榮從某個(gè)角度發(fā)現(xiàn)土豆的形狀像兔子的腦袋)。老師又說(shuō)：“不對(duì)，誰(shuí)還知道?”輝輝小聲說(shuō)：“是土豆?！边@時(shí)老師眼睛一亮，向輝輝投來(lái)贊揚(yáng)的目光，說(shuō)：“輝輝真聰明!”
請(qǐng)針對(duì)上述材料，分析我們應(yīng)該如何對(duì)幼兒進(jìn)行創(chuàng)造性教育。
15、洋快餐以其時(shí)尚、美味、快捷吸引了眾多的消費(fèi)者，兒童和青少年特別青睞洋快餐。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度分析，洋快餐具有“三高”和“三低”的特點(diǎn)，即高脂肪、高熱量、高蛋白質(zhì)，低維生素、低礦物質(zhì)、低纖維。洋快餐的制作方式以烤炸為主，脂肪含量很高，大大超過(guò)人體一天所需的脂肪量。能量過(guò)剩會(huì)導(dǎo)致超重和肥胖。超重、肥胖的少年兒童的比例越來(lái)越高，低齡化的趨勢(shì)越來(lái)越突出。肥胖是引起高血壓、糖尿病、心血管疾病的重要危險(xiǎn)因素之一，肥胖還會(huì)對(duì)少年兒童心理帶來(lái)負(fù)面影響。結(jié)合以上案例，分析學(xué)前兒童膳食的配制應(yīng)符合哪些原則。
倒計(jì)時(shí)加油站：
