【拉丁名】：栝樓 Trichosanthes kirilowii Maxim. 雙邊栝樓 Trichosanthes uniflora Hao大子栝樓 Trichosanthes truncata C． B． Clarke

【炮制方法】：栝樓子：揀去雜質(zhì)，簸除干癟種子，搗扁。炒栝樓子：  取凈栝樓子置鍋內(nèi)，用文火炒至微鼓起，取出放涼。樓仁霜：取去殼栝樓仁，碾細(xì)，用吸油紙包裹，加熱微炕，壓榨去油后，再碾細(xì)，過(guò)篩。

【考 證】：出自《本草經(jīng)集注》。

【生藥材鑒定】：①栝樓子：為植物栝樓的種子。扁平橢圓狀，長(zhǎng)1．2～1．5厘米，寬6～10毫米，厚約4毫米，外皮平滑，灰褐色，尖端有一白色凹點(diǎn)狀的種臍，四周有寬約 l毫米的邊緣。種皮堅(jiān)硬，內(nèi)含種仁2瓣，類白色，富油性，外被綠色的外衣(內(nèi)種皮)。氣微弱、味甘、微苦澀。  以均勻、飽滿、油性足者為佳。②雙邊栝樓子：為植物雙邊栝樓的種子。形狀與栝樓子相類似，但較大，極扁平，一端平截成矩形，一端圓或略尖，長(zhǎng)1．5～1．7厘米，寬約 1厘米，厚約2毫米，表面略粗糙，暗棕色或紫棕色。邊緣寬 1～3毫米，多略帶彎曲。 ③大栝樓子：為植物大干栝樓的種子。呈橢圓形，一側(cè)略凸出，長(zhǎng)2～3厘米，寬1．5～2 厘米，厚4～6毫米，表面光滑，淺棕色或黃棕色，邊緣有一不太明顯的棱線。此外，尚有大苞栝樓 Trichosanthes bracteata(Lam．)Voigt(云南、貴州、廣西、廣東)、紅花栝樓  T． Rubriflos Tborel ex Cayla(云南、貴州)、馬干鈴栝樓 T． lepiniana(Naud．)Cogn.(云南)和喜馬拉雅栝樓 T．himalensis C． B．Clarke(原植物參見(jiàn)"實(shí)葫蘆"條)等的種子在各產(chǎn)地均作栝樓子入藥。江蘇、浙江地區(qū)，習(xí)慣以同屬植物王瓜 T． cucumeroides(Ser．) Maxim 的種子稱栝樓仁。兩者外形顯著不同，參見(jiàn)"王瓜子"條。

【中藥化學(xué)成分】：栝樓仁含甙、皂甙、有機(jī)酸及其鹽類(如草酸鈣)、樹(shù)膠、樹(shù)脂、脂肪油及色素等。脂肪油含率約為26％，其中飽和脂肪酸占30％，不飽和者約占66．5％；不飽和脂肪酸以栝樓酸(Trichosanic acid， C18 H32O2)為主。栝樓仁所含的蛋白質(zhì)，與栝樓塊根(天花粉)的蛋白質(zhì)不同。參見(jiàn)"天花粉"條。