含義與目的

　　粉碎是借助機(jī)械力將大塊固體物質(zhì)碎成適當(dāng)細(xì)度的操作過程。
　　粉碎的目的主要有：
　?。?）增加藥物的表面積，促進(jìn)藥物溶解。
　?。?）有利于制備各種藥物劑型。
　?。?）加速藥材中有效成分的溶解。
　?。?）便于調(diào)配、服用和發(fā)揮藥效。
　　（5）便于新鮮藥材的干燥和貯存。

粉碎度與粉碎原則

　　粉碎度是固體藥物粉碎的程度。常以未經(jīng)粉碎藥物的平均直徑（d），與已粉碎藥物的平均直徑（d1）的比值（n）來表示，即n=d/d1
　　粉碎原則如下：
　?。?）藥物不宜過度粉碎，達(dá)到所需要的粉碎度即可。以節(jié)省能源和減少粉碎過程中的藥物損失。
　　（2）在粉碎過程中，應(yīng)盡量保存藥物的組分和藥理作用不變。中藥材的藥用部分必須全部粉碎應(yīng)用。對較難粉碎的部分，如葉脈或纖維等不應(yīng)隨意丟棄，以免損失有效成分或使藥物的有效成分含量相對增高。
　?。?）粉碎毒性藥或刺激性較強(qiáng)的藥物時(shí)，應(yīng)注意勞動(dòng)保護(hù)，以免中毒。粉碎易燃易爆藥物時(shí)，要注意防火防爆。
　?。?）植物性藥材粉碎前應(yīng)盡量干燥。

粉碎的基本原理

　　物體的形成依賴于分子間的內(nèi)聚力，物體因內(nèi)聚力的不同顯示出不同的硬度和性質(zhì)，因此，粉碎過程就是借助于外力來部分地破壞物質(zhì)分子間的內(nèi)聚力，達(dá)到粉碎目的的過程。
　　藥物粉碎的難易，主要取決于物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，但與外力的大小也密切相關(guān)。
　　各種粉碎機(jī)械作用于被粉碎物質(zhì)的外力，有下列幾種類型：截切、擠壓、研磨、撞擊、劈裂、撕裂和銼削等。
　　根據(jù)藥物性質(zhì)選用不同類型作用外力的粉碎機(jī)械，才能得到預(yù)期的粉碎效果。