1．相關(guān)商品間的套利
　　不同的商品因其內(nèi)在的某種聯(lián)系，使得他們的價(jià)格存在著某種穩(wěn)定合理的比值關(guān)系。但由于受市場(chǎng)、季節(jié)、政策等因素的影響，這些有關(guān)聯(lián)的商品之間的比值關(guān)系又經(jīng)常偏離合理的區(qū)間，表現(xiàn)出一種商品被高估、另一種被低估的情況，從而為跨品種套利帶來(lái)了可能。在此情況下，交易者可以通過(guò)期貨市場(chǎng)賣(mài)出被高估的商品合約，買(mǎi)入被低估商品合約進(jìn)行套利，等有利時(shí)機(jī)出現(xiàn)后分別平倉(cāng)，從中獲利。
　　2．原料與成品問(wèn)的套利
　　(1)大豆提油套利。大豆提油套利是大豆加工商在市場(chǎng)價(jià)格關(guān)系基本正常時(shí)進(jìn)行的，目的是防止大豆價(jià)格突然上漲，或豆油、豆粕價(jià)格突然下跌。具體做法是：購(gòu)買(mǎi)大豆期貨合約的同時(shí)賣(mài)出豆油和豆粕的期貨合約，當(dāng)在現(xiàn)貨市場(chǎng)上購(gòu)入大豆或?qū)⒊善方K銷(xiāo)售時(shí)再將期貨合約對(duì)沖平倉(cāng)。
　　(2)反向大豆提油套利。反向大豆提油套利是大豆加工商在市場(chǎng)價(jià)格反常時(shí)采用的套利。當(dāng)大豆價(jià)格受某些因素的影響出現(xiàn)大幅上漲時(shí)，大豆可能與其產(chǎn)品出現(xiàn)價(jià)格倒掛。具體做法：賣(mài)出大豆期貨合約，買(mǎi)進(jìn)豆油和豆粕的期貨合約，同時(shí)縮減生產(chǎn)，減少豆粕和豆油的供給量。