(1) PDCA循環(huán)原理
PDCA循環(huán)(圖1Z204013)，是人們?cè)诠芾韺?shí)踐中形成的基本理論方法。從實(shí)踐論的角度看，管理就是確定任務(wù)目標(biāo)，并按照PDCA循環(huán)原理來(lái)實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。由此可見(jiàn)PDCA是目標(biāo)控制的基本方法。
● 計(jì)劃P(Plan) 可以理解為質(zhì)量計(jì)劃階段，明確目標(biāo)并制訂實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的行動(dòng)方案。
在建設(shè)工程項(xiàng)目的實(shí)施中，“計(jì)劃”是指各相關(guān)主體根據(jù)其任務(wù)目標(biāo)和責(zé)任范圍，確定質(zhì)量控制的組織制度、工作程序、技術(shù)方法、業(yè)務(wù)流程、資源配置、檢驗(yàn)試驗(yàn)要求、質(zhì)量記錄方式、不合格處理、管理措施等具體內(nèi)容和做法的文件，“計(jì)劃”還須對(duì)其實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)的可行性、有效性、經(jīng)濟(jì)合理性進(jìn)行分析論證，按照規(guī)定的程序與權(quán)限審批執(zhí)行。
● 實(shí)施D(Do) 包含兩個(gè)環(huán)節(jié)，即計(jì)劃行動(dòng)方案的交底和按計(jì)劃規(guī)定的方法與要求展開(kāi)工程作業(yè)技術(shù)活動(dòng)。計(jì)劃交底目的在于使具體的作業(yè)者和管理者，明確計(jì)劃的意圖和要求，掌握標(biāo)準(zhǔn)，從而規(guī)范行為，全面地執(zhí)行計(jì)劃的行動(dòng)方案，步調(diào)一致地去努力實(shí)現(xiàn)預(yù)期的目標(biāo)。
● 檢查C(Check) 指對(duì)計(jì)劃實(shí)施過(guò)程進(jìn)行各種檢查，包括作業(yè)者的自檢，互檢和專職管理者專檢。各類檢查都包含兩大方面：一是檢查是否嚴(yán)格執(zhí)行了計(jì)劃的行動(dòng)方案；實(shí)際條件是否發(fā)生了變化；不執(zhí)行計(jì)劃的原因。二是檢查計(jì)劃執(zhí)行的結(jié)果，即產(chǎn)出的質(zhì)量是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求，對(duì)此進(jìn)行確認(rèn)和評(píng)價(jià)。
● 處置A(Action) 對(duì)于質(zhì)量檢查所發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題或質(zhì)量不合格，及時(shí)進(jìn)行原因分析，采取必要的措施，予以糾正，保持質(zhì)量形成的受控狀態(tài)。處置分糾偏和預(yù)防兩個(gè)步驟。前者是采取應(yīng)急措施，解決當(dāng)前的質(zhì)量問(wèn)題；后者是信息反饋管理部門，反思問(wèn)題癥結(jié)或計(jì)劃時(shí)的不周，為今后類似問(wèn)題的質(zhì)量預(yù)防提供借鑒。
例題：在建設(shè)工程項(xiàng)目實(shí)施中，處置分兩個(gè)步驟。其中第一步驟的工作內(nèi)容是：（ ）
A．核對(duì)是否嚴(yán)格執(zhí)行了計(jì)劃的行動(dòng)方案；B．評(píng)價(jià)計(jì)劃執(zhí)行的結(jié)果；
C．采取應(yīng)急措施，解決當(dāng)前的質(zhì)量問(wèn)題；D．信息反饋管理部門為今后類似問(wèn)題的質(zhì)量預(yù)防提供借鑒。
答案：C。
例題：目標(biāo)控制的基本方法PDCA的中文解釋為（ ）
A．計(jì)劃-實(shí)施-對(duì)比-處置；B．計(jì)劃-實(shí)施-檢查-處置；
C．計(jì)劃-實(shí)施-對(duì)比-糾偏；E．計(jì)劃-實(shí)施-檢查-糾偏；
答案：B。
(2)三階段控制原理
就是通常所說(shuō)的事前控制、事中控制和事后控制。這三階段控制構(gòu)成了質(zhì)量控制的系統(tǒng)過(guò)程。
● 事前控制 要求預(yù)先進(jìn)行周密的質(zhì)量計(jì)劃。尤其是工程項(xiàng)目施工階段，制訂質(zhì)量計(jì)劃或編制施工組織設(shè)計(jì)或施工項(xiàng)目管理實(shí)施規(guī)劃(目前這三種計(jì)劃方式基本上并用)，都必須建立在切實(shí)可行，有效實(shí)現(xiàn)預(yù)期質(zhì)量目標(biāo)的基礎(chǔ)上，作為一種行動(dòng)方案進(jìn)行施工部署。目前有些施工企業(yè)，尤其是一些資質(zhì)較低的企業(yè)在承建中小型的一般工程項(xiàng)目時(shí)，往往把施工項(xiàng)目經(jīng)理責(zé)任制曲解成“以包代管”的模式，忽略了技術(shù)質(zhì)量管理的系統(tǒng)控制，失去企業(yè)整體技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)對(duì)項(xiàng)目施工計(jì)劃的指導(dǎo)和支撐作用，這將造成質(zhì)量預(yù)控的先天性缺陷。
事前控制，其內(nèi)涵包括兩層意思，一是強(qiáng)調(diào)質(zhì)量目標(biāo)的計(jì)劃預(yù)控，二是按質(zhì)量計(jì)劃進(jìn)行質(zhì)量活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作狀態(tài)的控制。
例題：目前，工程項(xiàng)目施工階段的計(jì)劃方式有（ ）
A．施工組織設(shè)計(jì)；B．質(zhì)量控制計(jì)劃；C．質(zhì)量保證計(jì)劃；D．質(zhì)量管理體系；E．施工項(xiàng)目管理實(shí)施規(guī)劃；
答案：ABE。
● 事中控制 首先是對(duì)質(zhì)量活動(dòng)的行為約束，即對(duì)質(zhì)量產(chǎn)生過(guò)程各項(xiàng)技術(shù)作業(yè)活動(dòng)操作者在相關(guān)制度的管理下的自我行為約束的同時(shí)，充分發(fā)揮其技術(shù)能力，去完成預(yù)定質(zhì)量目標(biāo)的作業(yè)任務(wù)；其次是對(duì)質(zhì)量活動(dòng)過(guò)程和結(jié)果，來(lái)自他人的監(jiān)督控制，這里包括來(lái)自企業(yè)內(nèi)部管理者的檢查檢驗(yàn)和來(lái)自企業(yè)外部的工程監(jiān)理和政府質(zhì)量監(jiān)督部門等的監(jiān)控。
事中控制雖然包含自控和監(jiān)控兩大環(huán)節(jié)，但其關(guān)鍵還是增強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)，發(fā)揮操作者自我約束自我控制，即堅(jiān)持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是根本的，監(jiān)控或他人控制是必要的補(bǔ)充，沒(méi)有前者或用后者取代前者都是不正確的。因此在企業(yè)組織的質(zhì)量活動(dòng)中，通過(guò)監(jiān)督機(jī)制和激勵(lì)機(jī)制相結(jié)合的管理方法，來(lái)發(fā)揮操作者更好的自我控制能力，以達(dá)到質(zhì)量控制的效果，是非常必要的。這也只有通過(guò)建立和實(shí)施質(zhì)量體系來(lái)達(dá)到。
● 事后控制 包括對(duì)質(zhì)量活動(dòng)結(jié)果的評(píng)價(jià)認(rèn)定和對(duì)質(zhì)量偏差的糾正。從理論上分析，如果計(jì)劃預(yù)控過(guò)程所制訂的行動(dòng)方案考慮得越是周密，事中約束監(jiān)控的能力越強(qiáng)越嚴(yán)格，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量預(yù)期目標(biāo)的可能性就越大，理想的狀況就是希望做到各項(xiàng)作業(yè)活動(dòng)“一次成功”、“一次交驗(yàn)合格率100％”。但客觀上相當(dāng)部分的工程不可能達(dá)到，因?yàn)樵谶^(guò)程中不可避免地會(huì)存在一些計(jì)劃時(shí)難以預(yù)料的影響因素，包括系統(tǒng)因素和偶然因素。因此當(dāng)出現(xiàn)質(zhì)量實(shí)際值與目標(biāo)值之間超出允許偏差時(shí)，必須分析原因，采取措施糾正偏差，保持質(zhì)量受控狀態(tài)。
● 以上三大環(huán)節(jié)，不是孤立和截然分開(kāi)的，它們之間構(gòu)成有機(jī)的系統(tǒng)過(guò)程，實(shí)質(zhì)上也就是PDCA循環(huán)具體化，并在每一次滾動(dòng)循環(huán)中不斷提高，達(dá)到質(zhì)量管理或質(zhì)量控制的持續(xù)改進(jìn)。
(3) 三全控制管理
● 三全管理是來(lái)自于全面質(zhì)量管理TQC的思想，同時(shí)包融在質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)(GB／T19000一ISO 9000)中，它指生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量管理應(yīng)該是全面、全過(guò)程和全員參與的。這一原理對(duì)建設(shè)工程項(xiàng)目的質(zhì)量控制，同樣有理論和實(shí)踐的指導(dǎo)意義。
例題：三全控制管理中的“三全”是指（ ）質(zhì)量控制。
A．全面；B．全過(guò)程；C．全員參與；D．全部。
答案：ABC。
● 全面質(zhì)量控制 是指工程(產(chǎn)品)質(zhì)量和工作質(zhì)量的全面控制，工作質(zhì)量是產(chǎn)品質(zhì)量的保證，工作質(zhì)量直接影響產(chǎn)品質(zhì)量的形成。對(duì)于建設(shè)工程項(xiàng)目而言，全面質(zhì)量控制還應(yīng)該包括建設(shè)工程各參與主體的工程質(zhì)量與工作質(zhì)量的全面控制。如業(yè)主，監(jiān)理，勘察，設(shè)計(jì)，施工總包，施工分包，材料設(shè)備供應(yīng)商等，任何一方任何環(huán)節(jié)的怠慢疏忽或質(zhì)量責(zé)任不到位都會(huì)造成對(duì)建設(shè)工程質(zhì)量的影響。
例題：全面質(zhì)量控制指的是（ ）
A．過(guò)程質(zhì)量；B．工程質(zhì)量；C．工作質(zhì)量；D．原材料質(zhì)量；E．半成品質(zhì)量。
答案：BC。
● 全過(guò)程質(zhì)量控制 是指根據(jù)工程質(zhì)量的形成規(guī)律，從源頭抓起，全過(guò)程推進(jìn)。GB／T19000強(qiáng)調(diào)質(zhì)量管理的“過(guò)程方法”管理原則。按照建設(shè)程序，建設(shè)工程從項(xiàng)目建議書(shū)或建設(shè)構(gòu)想提出，歷經(jīng)項(xiàng)目鑒別，選擇，策劃，可研，決策，立項(xiàng)，勘察，設(shè)計(jì)，發(fā)包，施工,驗(yàn)收，使用等各個(gè)有機(jī)聯(lián)系的環(huán)節(jié)，構(gòu)成了建設(shè)項(xiàng)目的總過(guò)程。其中每個(gè)環(huán)節(jié)又由諸多相互關(guān)聯(lián)的活動(dòng)構(gòu)成相應(yīng)的具體過(guò)程，因此，必須掌握識(shí)別過(guò)程和應(yīng)用“過(guò)程方法”進(jìn)行全過(guò)程質(zhì)量控制。主要的過(guò)程有：項(xiàng)目策劃與決策過(guò)程；勘察設(shè)計(jì)過(guò)程；施工采購(gòu)過(guò)程；施工組織與準(zhǔn)備過(guò)程；檢測(cè)設(shè)備控制與計(jì)量過(guò)程；施工生產(chǎn)的檢驗(yàn)試驗(yàn)過(guò)程；工程質(zhì)量的評(píng)定過(guò)程；工程竣工驗(yàn)收與交付過(guò)程；工程回訪維修服務(wù)過(guò)程。
● 全員參與控制從全面質(zhì)量管理的觀點(diǎn)看，無(wú)論組織內(nèi)部的管理者還是作業(yè)者，每個(gè)崗位都承擔(dān)著相應(yīng)的質(zhì)量職能，一旦確定了質(zhì)量方針目標(biāo)，就應(yīng)組織和動(dòng)員全體員工參與到實(shí)施質(zhì)量方針的系統(tǒng)活動(dòng)中去，發(fā)揮自己的角色作用。全員參與質(zhì)量控制作為全面質(zhì)量所不可或缺的重要手段就是目標(biāo)管理。目標(biāo)管理理論認(rèn)為，總目標(biāo)必須逐級(jí)分解，直到最基層崗位，從而形成自下到上，自崗位個(gè)體到部門團(tuán)隊(duì)的層層控制和保證關(guān)系，使質(zhì)量總目標(biāo)分解落實(shí)到每個(gè)部門和崗位。就企業(yè)而言，如果存在哪個(gè)崗位沒(méi)有自己的工作目標(biāo)和質(zhì)量目標(biāo)，說(shuō)明這個(gè)崗位就是多余的，應(yīng)予調(diào)整。
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