三、簡答題
1.
【答案】
(1)戰(zhàn)略實(shí)施至少存在三種主要的研發(fā)方法。第一種戰(zhàn)略經(jīng)自己研發(fā)向市場推出新產(chǎn)品;這是一個(gè)富有魅力的、令人興奮的戰(zhàn)略，但同時(shí)也是一個(gè)危險(xiǎn)的戰(zhàn)略，因此風(fēng)險(xiǎn)最高。第二種是做成功新產(chǎn)品的模仿者，在模仿的同時(shí)再加上一部分自己的創(chuàng)新，這樣可以使啟動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)和成本降低。但這種方法必須有先驅(qū)企業(yè)開發(fā)第一代新產(chǎn)品并證明存在該產(chǎn)品的市場，然后開發(fā)類似的產(chǎn)品。因此這種戰(zhàn)略的風(fēng)險(xiǎn)是居中的。第三種戰(zhàn)略是大量模仿新引入的產(chǎn)品，這種戰(zhàn)略通過大量生產(chǎn)與新引入的產(chǎn)品相類似、但價(jià)格相對低廉的產(chǎn)品來成為低成本生產(chǎn)者。由于產(chǎn)品已經(jīng)被客戶所接受，因此價(jià)格對作出購買決定而言越來越重要。這種研發(fā)戰(zhàn)略要求企業(yè)對工廠和設(shè)備進(jìn)行不斷投資，但與前兩種戰(zhàn)略相比其所需的研發(fā)費(fèi)用較低。這種戰(zhàn)略的風(fēng)險(xiǎn)最小。
(2)甲公司最適合的是第二種戰(zhàn)略：做成功新產(chǎn)品的模仿者，在模仿的同時(shí)再加上一部分自己的創(chuàng)新。當(dāng)市場中的技術(shù)變化速度緩慢但市場增長迅速，則企業(yè)通常沒有足夠的時(shí)間進(jìn)行企業(yè)內(nèi)部的研發(fā)。而且很可能使企業(yè)開發(fā)出已經(jīng)不適合當(dāng)前市場的產(chǎn)品，從而會(huì)給企業(yè)帶來較大風(fēng)險(xiǎn)。所以第一種戰(zhàn)略并不適合甲公司。另外，消費(fèi)者并不在意價(jià)格問題，則說明了消費(fèi)者會(huì)比較看重產(chǎn)品的新意和功能，若采用第三種戰(zhàn)略，甲公司并不能在市場上獲得較高的份額，所以第三種戰(zhàn)略也不適合甲公司。因此，最適合甲公司的是第二種戰(zhàn)略：做成功新產(chǎn)品的模仿者，在模仿的同時(shí)再加上一部分自己的創(chuàng)新。
2.
【答案】
(1)乙企業(yè)最初采用的組織結(jié)構(gòu)是創(chuàng)業(yè)型組織結(jié)構(gòu)。采用這種結(jié)構(gòu)時(shí)，企業(yè)的所有者或管理者對若干下屬實(shí)施直接控制，企業(yè)的戰(zhàn)略計(jì)劃由中心人員完成，該中心人員還負(fù)責(zé)所有重要的經(jīng)營決策。乙企業(yè)成立之初，企業(yè)的經(jīng)理要對所有事件負(fù)責(zé)管理，符合創(chuàng)業(yè)型組織結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)。
(2)改革后，乙企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)是產(chǎn)品事業(yè)部制結(jié)構(gòu)。該結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)有：①生產(chǎn)與銷售不同產(chǎn)品的不同職能活動(dòng)和工作可以通過事業(yè)部/產(chǎn)品經(jīng)理來予以協(xié)調(diào)和配合;②各個(gè)事業(yè)部可以集中精力在其自身的區(qū)域。這就是說，由于這種結(jié)構(gòu)更具靈活性，因此更有助于企業(yè)實(shí)施產(chǎn)品差異化;③易于出售或關(guān)閉經(jīng)營不善的事業(yè)部。
(3)平衡產(chǎn)能與需求的方法共有三種，分別是：①資源訂單式生產(chǎn)，當(dāng)需求不具獨(dú)立性時(shí)，企業(yè)僅購買所需材料并在需要時(shí)才開始生產(chǎn)所需的產(chǎn)品或提供所需的服務(wù)。②訂單生產(chǎn)式生產(chǎn)，在采用某些運(yùn)營流程的情況下，企業(yè)可能對未來需求的上漲非常有信心，從而持有為滿足未來訂單所需的一種或多種資源的存貨。③庫存生產(chǎn)式生產(chǎn)，許多企業(yè)在收到訂單之前或在知道需求量之前就開始生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務(wù)。
乙企業(yè)采用的是訂單生產(chǎn)式生產(chǎn)。由于乙企業(yè)對未來可能的需求非常有信心，從而持有為滿足未來訂單所需的一種或多種資源的存貨，包括各種原材料以及臨時(shí)職工等，但企業(yè)真正生產(chǎn)卻是在實(shí)際收到訂單之后才開始的。
(4)由于需要保證食品口味的統(tǒng)一，因此選用的食材來源需要是相同的，因此乙企業(yè)應(yīng)采用單一貨源策略。
該策略的優(yōu)點(diǎn)有：①采購方能與供應(yīng)商建立較為穩(wěn)固的關(guān)系;②便于信息的保密;③能產(chǎn)生規(guī)模經(jīng)濟(jì);④隨著與供應(yīng)商的關(guān)系的加深，采購方更可能獲得高質(zhì)量的貨源。
該策略的缺點(diǎn)有：①若無其它供應(yīng)商，則該供應(yīng)商的議價(jià)能力就會(huì)增強(qiáng);②采購方容易受到供應(yīng)中斷的影響;③供應(yīng)商容易受到訂單量變動(dòng)的影響。
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