第三節(jié)　供求均衡與蛛網(wǎng)理論
　　一、供求均衡——短期價(jià)格的形成
　　【掌握】農(nóng)產(chǎn)品供求均衡：供求均衡論即均衡價(jià)格論，是根據(jù)需求與供給這兩種力的變動來說明價(jià)格決定的，它是短期價(jià)格形成的理論，當(dāng)需求價(jià)格與供給價(jià)格一致時(shí)，該價(jià)格即為均衡價(jià)格，且這一價(jià)格對應(yīng)的供給量即為均衡數(shù)量。
　　【掌握】短期農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成的理論：短期價(jià)格的形成即均衡價(jià)格的形成，是價(jià)格與需求的反方向變動和價(jià)格與供給的正方向變動共同作用的結(jié)果。
　　二、蛛網(wǎng)理論——長期價(jià)格的形成
　　【了解】農(nóng)產(chǎn)品長期價(jià)格形成的理論即蛛網(wǎng)理論
　　【了解】農(nóng)產(chǎn)品供給的周期性波動及形成的基本過程
　　供求均衡分析的是靜態(tài)條件下農(nóng)產(chǎn)品供給和需求的變動與價(jià)格變動的關(guān)系，而蛛網(wǎng)理論則闡述在動態(tài)的條件下農(nóng)產(chǎn)品供給和需求的變動與價(jià)格變動的關(guān)系，以及由此而產(chǎn)生的均衡變動的理論。
　　在現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中，當(dāng)價(jià)格發(fā)生變動時(shí)，需求會立刻作出反應(yīng)，而供給卻不能立刻作出反應(yīng)。生產(chǎn)者的供給與市場價(jià)格信號之間有一個(gè)時(shí)間差。
　　 1934年英國經(jīng)濟(jì)學(xué)家N·卡爾多將其定為蛛網(wǎng)理論。其研究的商品主要是農(nóng)產(chǎn)品。
　　【了解】農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格與產(chǎn)量波動的類型及其變動情況
　　1、收斂型。當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品供給彈性小于需求彈性時(shí)，價(jià)格與產(chǎn)量的波動越來越弱，最后趨于均衡。
　　2、發(fā)散型。當(dāng)供給彈性大于需求彈性時(shí)，價(jià)格與產(chǎn)量的波動越來越大，價(jià)格和產(chǎn)量離均衡點(diǎn)越來越遠(yuǎn)，無法恢復(fù)平衡。
　　3、封閉型。供給彈性等于需求彈性。