?。ǘ〣型題
A.健脾開胃,并有發(fā)散作用,如治感冒食滯
B.消食化積力強,以治食積泄瀉為主
C.健脾溫胃、燥濕化痰
D.具有甘香氣,以醒脾和胃為主
E.具有解表、除煩的作用
8.生六神曲的主要功能是( )
9.麩炒六神曲的主要功能是( )
10.焦六神曲的主要功能是( )
11.淡豆豉的主要功能是( )
12.半夏曲的主要功能是( )
A.消食和胃、疏肝通乳
B.消食化滯、止瀉
C.開胃消食、下氣除脹
D.清利濕熱、清解表邪
E.行氣、消食、回乳
13.生麥芽的功能偏于( )
14.炒麥芽的功能偏于( )
15.焦麥芽的功能偏于( )
16.粟芽的功能偏于( )
17.大豆黃卷的功能偏于( )
?。ㄈ〤型題
A.發(fā)酵法
B.發(fā)芽法
C.兩者都是
D.兩者都不是
18.炮制后產(chǎn)生新功效,擴大了用藥品種的是( )
19.炮制最佳溫度為30℃~37℃的是( )
20.炮制最佳溫度為18℃~25℃的是( )
21.炮制時不需借助酶和微生物的作用的是( )
A.發(fā)酵法
B.復(fù)制法
C.兩者都是
D.兩者都不是
22.六神曲的炮制屬于( )
23.法半夏的炮制屬于( )
24.制硫黃的炮制過程可以說是( )
25.半夏曲的炮制過程可以說是( )
(四)X型題
26.發(fā)酵法操作時所需條件有( )
A.微生物
B.一定的營養(yǎng)基
C.30℃~37℃的溫度
D.70%~80%的相對濕度
E.pH值4~7.6,并有充足的氧或二氧化碳
27.關(guān)于發(fā)酵品的正確說法有( )
A.曲塊表面霉衣白色
B.內(nèi)部無斑點
C.具有酵香氣味
D.不出現(xiàn)黑色
E.不應(yīng)有酸敗味
28.關(guān)于發(fā)芽法的正確說法有( )
A.溫度以18℃~25℃為宜
B.浸漬后含水量控制在42%~45%
C.春夏季宜浸泡4~6小時
D.先長芽后長根
E.發(fā)芽率一般不低于85%
29.炮制法屬于發(fā)酵的有( )
A.半夏曲
B.淡豆豉
C.建神曲
D.大豆黃卷
E.六神曲