【來(lái)源】
本品為石首魚(yú)科動(dòng)物大黃魚(yú) Pseudosciaena crocea（Rich．）、小黃魚(yú) Pseudosciaena polyactis Bleeker或鱘科動(dòng)物中華鱘Acipenser sinensis Gray、鰉魚(yú) Huso dauricus Georgi等的干燥魚(yú)鰾。
【炮制方法】
一、凈制 除去雜質(zhì)（《規(guī)范》）。刷去灰土（《山東》）。
二、切制 切成小方塊（《規(guī)范》）。刷去發(fā)土，在無(wú)煙火焰上烤軟后切塊，或干切成塊（《山東》）。
三、炮炙
1．蛤粉或滑石粉制 取蛤粉或滑石粉置鍋內(nèi)，用文火炒熱，放入魚(yú)鰾膠塊，拌炒至鼓脹松泡時(shí)，取出，篩去蛤粉或滑石粉，放涼。每魚(yú)鰾塊100kg，用蛤粉或滑石粉30kg（《規(guī)范》）。
2．土制 將白土用武火炒熱，取凈魚(yú)鰾塊倒入，迅速攪拌，炒至全部鼓起，成黃色時(shí)，立即出鍋，篩去白土，攤開(kāi)，晾涼（《甘肅》）。
