D．大于0．20 mol，小于0．40 mol

11．邏輯推理是一種重要的化學(xué)思維方法。下列推理合理的是(     )。

A．因為堿溶液呈堿性，所以呈堿性的溶液一定都是堿溶液

B．因為氧化物含有氧元素，所以含有氧元素的化合物都是氧化物

C．因為H20和H202的組成元素相同，所以它們的化學(xué)性質(zhì)相同

D．因為蠟燭在氧氣中燃燒生成C02和H20，所以蠟燭中一定含有碳元素和氫元素

12．科學(xué)探究對發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有不可替代的作用。下列關(guān)于探究活動的敘述中，正確的是(     )。

A．探究活動不包括教師演示實驗

B．只有學(xué)生做實驗是探究活動

C．所有新知識的學(xué)習(xí)都一定要探究

D．查閱資料是探究活動的一種

13．依據(jù)《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2011年版)》的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)，下列屬于一級主題“化學(xué)與社會發(fā)展”的是(     )。

A．化學(xué)與能源和資源的利用

B．我們周圍的空氣

C．生活中常見的化合物

D．化學(xué)物質(zhì)的多樣性

14．某教師引導(dǎo)學(xué)生通過分析加熱高錳酸鉀、分解過氧化氫和加熱氯酸鉀制取氧氣。根據(jù)反應(yīng)的共同特征，及其與化合反應(yīng)的不同，得出了分解反應(yīng)的概念。此教師運(yùn)用的思維方法是(     )。

A．歸納和比較

B．想象和比較

C．演繹和想象

D．直覺和歸納

15．板書應(yīng)科學(xué)規(guī)范。下列板書中的名詞，完全正確的是(     )。

A．煤碳、木碳、活性碳

B．羥基、羰基、羧基

C．法碼、鉗鍋、鐵架臺

D．氨氣、氨水、氯化氨

16．某教師在二氧化碳性質(zhì)的教學(xué)中，創(chuàng)設(shè)了如下情景引入新課：“有一種物質(zhì)，農(nóng)民伯伯說它是‘植物的糧食’；消防官兵說它是‘滅火先鋒’；建筑師們說它是‘粉刷匠’；環(huán)境學(xué)家說它是‘造成全球變暖的罪魁禍?zhǔn)住?。你們猜這種物質(zhì)是什么呢?”下列對于該教師的設(shè)計意圖分析中合理的是(     )。

A．鍛煉學(xué)生的學(xué)習(xí)意志

B．訓(xùn)練學(xué)生的表達(dá)能力

C．培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力

D．激發(fā)學(xué)生的求知欲望

17．下列關(guān)于化學(xué)學(xué)習(xí)策略的描述中，正確的是(     )。

A．化學(xué)學(xué)習(xí)策略屬于化學(xué)概念性知識

B．化學(xué)學(xué)習(xí)策略是具體的化學(xué)解題方法

C．化學(xué)學(xué)習(xí)策略是化學(xué)學(xué)習(xí)的條件性知識

D．化學(xué)學(xué)習(xí)策略是不可明示的內(nèi)隱性知識

18～20．缺

二、簡答題(本大題共2小題。第21題12分，第22題13分，共25分)

21．閱讀下列素材，回答有關(guān)問題。

某化學(xué)教材為了落實課程改革中提倡的“采取生動多樣化的呈現(xiàn)方式，發(fā)揮教材的多種教育功能”，在教材中設(shè)置了多樣化的欄目，如“探究”“討論”“調(diào)查與研究”等活動性欄目，“資料卡片”“化學(xué)·技術(shù)·社會”等資料性欄目，以及“方法導(dǎo)引”“想一想”等指導(dǎo)性欄目。

問題：

(1)你認(rèn)為化學(xué)教材設(shè)置多樣化的欄目，其功能有哪些?(6分)

(2)請以“討論”欄目為例，說明如何利用教材中的該欄目進(jìn)行教學(xué)?(6分)

22．閱讀下列素材，回答有關(guān)問題。

二百多年前，法國化學(xué)家拉瓦錫用定量的方法研究了空氣的成分。他把少量的汞放在密閉的容器里連續(xù)加熱12天，發(fā)現(xiàn)有一部分的銀白色液態(tài)汞變成了紅色粉末，同時容器里的空氣的體積差不多減少了1/5。他研究了剩余4/5體積的氣體，發(fā)現(xiàn)這部分氣體既不能供給呼吸，也不能支持燃燒，他認(rèn)為這部分氣體全部都是氮?dú)?拉丁文原意是“不能維持生命”)。拉瓦錫又把在汞表面上所生成的紅色粉末收集起來，放在另一個較小的容器里再加強(qiáng)熱，得到了汞和氧氣，而且氧氣的體積恰好等于密閉容器里所減少的體積，他把得到的氧氣加到前一個容器里剩下的4/5體積的氣體中，結(jié)果所得氣體跟空氣的性質(zhì)完全一樣。通過這個實驗，拉瓦錫得出了“空氣由氧氣和氮?dú)饨M成，其中氧氣約占空氣總體積的1/5”的結(jié)論。

問題：

(1)運(yùn)用上述材料可以培養(yǎng)學(xué)生哪些科學(xué)精神?(3分]

(2)空氣對人類生活具有重要作用，造成空氣質(zhì)量變差的原因有哪些?(3分)化學(xué)教師應(yīng)如何教育學(xué)生保護(hù)我們周圍的空氣?(2分)

(3)圖2是一個仿照拉瓦錫研究空氣成分的實驗，該實驗利用紅磷燃燒測定空氣中氧氣的含量，圖2中的集氣瓶內(nèi)有少量水，且水面上方空間分為5等份。請說明該實驗的操作過程，并寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。(5分)

三、診斷題(本大題1小題，15分)

23．某化學(xué)教師設(shè)計了下列試題，并對學(xué)生的考試結(jié)果進(jìn)行了統(tǒng)計。

C．②④

D．①⑤

【考試結(jié)果】有32．5％的同學(xué)選擇了A或B。

試根據(jù)上述信息，回答下列問題：

(1)本題正確選項是什么?(3分)

(2)試對學(xué)生解題錯誤的可能原因進(jìn)行分析。(3分)

(3)如果要講評本題，你將如何展開教學(xué)?(9分)

四、案例分析題(本大題1小題。20分)

24．閱讀案例，并回答問題。

案例：

下面是某教師關(guān)于“燃燒與滅火”的教學(xué)過程的自我描述。

在“燃燒與滅火”這一節(jié)課的教學(xué)中，我結(jié)合生活中的燃燒現(xiàn)象，出示了幾張圖片，開門見山地引入課題，此時學(xué)生表現(xiàn)出強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)熱情，接下來我通過一個演示實驗讓學(xué)生得出了燃燒所需要的條件。

為了鞏固對燃燒條件的認(rèn)識，我接著安排了下一個探究實驗，“要使熱水中的白磷也燃燒起來該怎么辦?”這時，王同學(xué)馬上站起來回答說：“向水中吹氣。”我一聽，原本想訓(xùn)斥該生：“吹出來的氣體中二氧化碳的含量比空氣中的有明顯的提高，二氧化碳不支持燃燒，白磷怎么會燃燒起來?這最起碼的知識都不懂，還亂說!”可一想，老師都有可能犯錯，更何況學(xué)生呢!于是我笑著說：“王同學(xué)，你上來試一試吧!”他上來后用導(dǎo)氣管向水中的白磷吹氣，白磷沒有燃燒起來，又使勁地吹了一大口，白磷還是沒有燃燒起來，于是他有些沮喪地下去了，并趴在桌子上。見此情景，我肯定了王同學(xué)的勇氣，并要求其他同學(xué)一起來解決問題，又有學(xué)生說：“老師，應(yīng)該向水中通氧氣?！蔽艺f：“化學(xué)是實驗的科學(xué)，只有實驗才是最高法庭，你的想法是否正確，得用實驗來加以證實?！辈⒛贸鍪孪仁占玫难鯕?，請他向水中通入氧氣，這時觀察到白磷在水中燃燒起來，非常有趣，學(xué)生們非常激動，情不自禁地鼓掌，課堂教學(xué)又一次達(dá)到了高潮。實驗過后，我還組織學(xué)生嘗試了向熱水中的白磷通入空氣使其燃燒的實驗，也獲得了成功，進(jìn)而，我又提出問題：“通過導(dǎo)氣管用嘴向水中吹氣，為什么不能使白磷燃燒?”還是請王同學(xué)回答，他在老師的引導(dǎo)和同學(xué)的提示下找到了原因，答道：“從嘴里吹出的氣體中含有較多的二氧化碳，它不能支持白磷燃燒?！贝藭r，我接著說：“好，請坐下，老師非常高興看到了你的進(jìn)步?！贝蠹也患s而同地鼓掌，我注意到這位同學(xué)的表情，他眼中又充滿了自信。

問題：

(1)燃燒的條件是什么?(3分)

(2)根據(jù)上述教學(xué)過程自述，闡述該教師的教學(xué)有哪些優(yōu)點(diǎn)。(8分)

(3)該教師對待王同學(xué)的方式對化學(xué)教學(xué)有哪些啟示?(9分)

五、教學(xué)設(shè)計題(本大題1小題，30分)

25．閱讀材料，根據(jù)要求完成任務(wù)。

材料一《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2011年版)》關(guān)于“學(xué)習(xí)基本的實驗技能”中要求初中學(xué)生能對物質(zhì)進(jìn)行加熱操作。

材料二某版本教科書中有關(guān)“物質(zhì)的加熱”教學(xué)內(nèi)容如下。

要求：

(1)在教學(xué)實踐中應(yīng)如何培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實驗操作技能?(6分)

(2)根據(jù)上述2個材料，完成“物質(zhì)的加熱”的教學(xué)設(shè)計(包括教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)方法和教學(xué)

過程等方面)(不少于300字)。(24分)

2018年下半年中小學(xué)教師資格考試

化學(xué)學(xué)科知識與教學(xué)能力真題(初級中學(xué))(精選)參考答案及解析

一、單項選擇題

1．【答案】A。解析：油脂為高級脂肪酸甘油酯，分為液態(tài)的植物油和固態(tài)的動物脂肪。植物油屬于油脂，A項正確。石油的主要成分是多種烷烴、環(huán)烷烴和芳香烴的}昆合物，不是油脂，B項錯誤。甘油是丙三醇的俗稱，不是油脂，C項錯誤。潤滑油是碳原子數(shù)較多的混合烴類，不屬于油脂，D項錯誤。

2．【答案】D。解析：大量使用塑料購物袋，會造成白色污染，不利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，A項錯誤。將廢舊電池進(jìn)行深埋處理會造成土壤和水體污染，B項錯誤。秸稈進(jìn)行露天焚燒處理，因有污染物的排放，會造成空氣污染，C項錯誤。開發(fā)和使用生物質(zhì)能，可減少化石燃料的使用，減少環(huán)境污染，有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，D項正確。

3．【答案】D。解析：只有醋酸鈉配制的溶液無法起到緩沖溶液的作用，A項錯誤。緩沖溶液指的是由弱酸及其鹽或弱堿及其鹽組成的混合溶液，B項錯誤。水中毒是指當(dāng)機(jī)體所攝入水總量大大超過了排出水總量，細(xì)胞外液低滲，超過機(jī)體特別是腎臟代謝的能力，導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)水過多(細(xì)胞內(nèi)水腫)，并產(chǎn)生一系列癥狀，并不是因為體內(nèi)緩沖溶液被破壞造成的，C項錯誤。緩沖溶液具有緩沖能力的根本原因是其組分間存在同離子效應(yīng)，D項正確。

4．【答案】C。解析：①鹽酸除銹是化學(xué)變化，石蠟熔化是物理變化；②白磷自燃是化學(xué)變化，空氣液化是物理變化；③汽油揮發(fā)是物理變化，酒精燃燒是化學(xué)變化；④三氧化硫溶于水是化學(xué)變化，二氧化碳通人石灰水是化學(xué)變化；⑤白色硫酸銅粉末遇水變藍(lán)是化學(xué)變化，酸堿指示劑變色是化學(xué)變化；⑥冰融化成水是物理變化，倒置泡沫滅火器產(chǎn)生二氧化碳是化學(xué)變化。結(jié)合題意，正確的是③⑥，故本題選C。

12．【答案】D。解析：教師演示實驗也是探究活動的一種，A、B兩項錯誤。有些知識通過學(xué)生推導(dǎo)也能得出結(jié)論，所以并不是所有新知識都要經(jīng)過探究來學(xué)習(xí)，C項錯誤。探究活動時，查閱資料是必不可少的一步，所以查閱資料是探究活動的一種，D項正確。

13．【答案】A。解析：“化學(xué)與能源和資源的利用”屬于“化學(xué)與社會發(fā)展”，A項正確?！拔覀冎車目諝狻睂儆凇吧磉叺幕瘜W(xué)物質(zhì)”，B項錯誤?！吧钪谐Ｒ姷幕衔铩睂儆凇吧磉叺幕瘜W(xué)物質(zhì)”，C項錯誤?！盎瘜W(xué)物質(zhì)的多樣性”屬于“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”，D項錯誤。

14．【答案】A。解析：歸納法是從實驗和觀測的事實材料、實驗數(shù)據(jù)出發(fā)，推導(dǎo)出一般性結(jié)論的方法。比較法是找出比較對象(如化學(xué)概念、物質(zhì)性質(zhì))間的異同，認(rèn)識比較對象間內(nèi)在聯(lián)系的方法。演繹法是根據(jù)一類事物都有的屬性、關(guān)系和本質(zhì)來推斷該類中的個別事物也具有此屬性、關(guān)系和本質(zhì)的思維方法。根據(jù)題意，此教師所用的思維方法是歸納和比較。

15．【答案】B。解析：A項應(yīng)該為煤炭、木炭、活性炭，錯誤。C項應(yīng)該為砝碼、坩堝、鐵架臺，錯誤。D項應(yīng)該為氨氣、氨水、氯化銨，錯誤。

16．【答案】D。解析：該教師采用猜謎語的形式導(dǎo)人新課，引起了學(xué)生的好奇心，引導(dǎo)了學(xué)生積極思考，激發(fā)了學(xué)生的求知欲望。故本題選D。

17．【答案】C。解析：學(xué)習(xí)策略是學(xué)習(xí)者為了提高學(xué)習(xí)的效率，有目的、有意識地制訂的有關(guān)學(xué)習(xí)過程的復(fù)雜方案。學(xué)習(xí)策略屬于條件性知識中的教育管理知識。故本題選C。

18～20．缺

二、簡答題

21．【參考答案】

(1)教科書設(shè)置各種欄目的主要目的是改進(jìn)教師的教學(xué)方法和促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的改變。

①靈活多樣的欄目設(shè)計，加強(qiáng)教科書與學(xué)生的互動性。

②圖文并茂闡釋教學(xué)內(nèi)容，增強(qiáng)教科書的趣味性和可讀性。

③分層次的概括總結(jié)，增強(qiáng)學(xué)習(xí)過程的系統(tǒng)性。

(2)教材當(dāng)中的“討論”欄目可以設(shè)置為課堂活動，組織學(xué)生進(jìn)行交流討論。

在課堂上進(jìn)行交流討論，是學(xué)生課堂學(xué)習(xí)活動的一種重要形式。學(xué)生交流討論要有一個核心、有一定思維容量的問題，小組同學(xué)進(jìn)行討論后，或明確是非真?zhèn)?，或得出共同的結(jié)論。討論一般以5～8人最為理想。組織交流討論的難點(diǎn)在于調(diào)控討論的方向和時間，使討論既高效進(jìn)行，又不影響學(xué)生的積極性，讓盡可能多的學(xué)生參與其中。進(jìn)行討論時應(yīng)做到以下幾點(diǎn)。

①準(zhǔn)備充分。教師要根據(jù)教學(xué)目的要求確定討論問題，問題要有吸引力，有深入鉆研的價值。學(xué)生要明確討論中心、討論題目及要求，搜集和閱讀有關(guān)資料，準(zhǔn)備發(fā)言提綱。

②討論時要對學(xué)生啟發(fā)引導(dǎo)。教師要啟發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考，鼓勵學(xué)生發(fā)表自己的見解，引導(dǎo)學(xué)生圍繞討論主題，深入探討，最終解決問題。

③做好總結(jié)。討論結(jié)束時，教師要做好總結(jié)，使學(xué)生明確結(jié)論及依據(jù)；對于有爭論的問題要發(fā)表見解；及時糾正錯誤、模糊、片面的認(rèn)識。

22．【參考答案】

(1)拉瓦錫研究空氣成分的事跡體現(xiàn)了化學(xué)家勇于懷疑的精神。拉瓦錫敢于懷疑統(tǒng)治化學(xué)界百年之久的“燃素說”，才發(fā)現(xiàn)了空氣中的氧氣和氮?dú)狻?/p>

拉瓦錫研究空氣成分的事跡體現(xiàn)了化學(xué)家求真務(wù)實的精神。拉瓦錫堅持實踐觀念，以實踐活動為基礎(chǔ)，以科學(xué)實驗作為檢驗理論正確與否的標(biāo)準(zhǔn)。

拉瓦錫研究空氣成分的事跡體現(xiàn)了繼承創(chuàng)新的精神。拉瓦錫是在前人研究的基礎(chǔ)上繼續(xù)研究，從而得出空氣是由氮?dú)夂脱鯕饨M成的結(jié)論。

(2)造成空氣質(zhì)量變差的原因有天然因素和人為因素兩大類。天然因素是由自然界自身原因引起的，如火山爆發(fā)、森林火災(zāi)等；人為因素有很多，如工業(yè)廢氣、汽車尾氣的排放，生活爐灶的燃燒，秸稈焚燒等。

教師培養(yǎng)學(xué)生如何保護(hù)我們周圍的空氣，可以讓學(xué)生從自我做起，多植樹、種植花草，及時關(guān)閉家用電器、少開電器等；還可以讓學(xué)生進(jìn)行環(huán)保宣傳：少用化石燃料，推行綠色出行，少開車、多走路、多騎車等。

(3)實驗步驟：①在集氣瓶內(nèi)加入少量水，將集氣瓶中的水面上方的容積分為5等份并做記號；②用彈簧夾夾緊乳膠管，點(diǎn)燃燃燒匙內(nèi)的紅磷后，立即伸入瓶中，然后立刻塞緊塞子，觀察紅磷燃燒的現(xiàn)象；③待紅磷熄滅并冷卻至室溫后，打開彈簧夾，觀察實驗結(jié)果。

三、診斷題

23．【參考答案】

(1)D。解析：①中，鋅可與稀鹽酸反應(yīng)生成氫氣，銅不與稀鹽酸反應(yīng)，說明鋅的金屬活動性比銅強(qiáng)，且鋅排在氫前面，銅排在氫后面；②中，銀不能置換出硝酸銅中的銅，③中，銅可以置換出硝酸銀中的銀，均說明銅的金屬活動性比銀強(qiáng)；④中，銅不能置換出硫酸鋅中的鋅，說明鋅的金屬活動性比銅強(qiáng)；⑤中，鋅可以置換出硝酸銀中的銀，說明鋅的金屬活動性比銀強(qiáng)。D項，①⑤兩個實驗只能驗證鋅的金屬活動性比銅和銀強(qiáng)，但不能驗證銅和銀的金屬活動性強(qiáng)弱，故D項符合題意。

(2)有的同學(xué)錯誤地選擇了A或B，A、B兩項中都含有實驗方案①，①中主要考查的是排在H+前面或后面的金屬與酸能否發(fā)生置換反應(yīng)，所以這部分同學(xué)選擇錯誤的原因可能是對于金屬活動性順序表的熟練程度掌握不足，以及對金屬的性質(zhì)把握不準(zhǔn)確。

(3)講評本題，我會遵循以下思路展開教學(xué)。

①先讓學(xué)生完整看一遍題。

②提問：比較金屬的活動性順序可以有哪些方法?學(xué)生自由發(fā)言后總結(jié)：①根據(jù)是否可以與H+發(fā)生反應(yīng)，判斷是排在H+前面還是后面；②可以和其他金屬的鹽溶液反應(yīng)，如果能將另一種金屬從它的鹽溶液中置換出來，說明這種金屬是排在另一種金屬前面。

③引導(dǎo)學(xué)生對題中實驗方案進(jìn)行逐個分析，判斷金屬活動性順序。

④綜合實驗方案，結(jié)合選項進(jìn)行選擇。

⑤對解題思路進(jìn)行進(jìn)一步的總結(jié)。

⑥找一道相似的習(xí)題，讓學(xué)生做一遍，檢驗學(xué)習(xí)成果。

四、案例分析題

24．【參考答案】

(1)燃燒需要可燃物、氧氣(或空氣)和達(dá)到燃燒所需的最低溫度。

(2)該教師教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)有以下幾個方面。

①理論聯(lián)系實際進(jìn)行教學(xué)。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)該讓學(xué)生在熟悉的生活情境和社會實踐中感受化學(xué)的重要性，了解化學(xué)與日常生活的密切關(guān)系。材料中，該教師通過結(jié)合生活實際，出示有關(guān)圖片，導(dǎo)入課題，讓學(xué)生體會化學(xué)知識源于生活，并在生活中發(fā)揮著巨大作用。

②貫徹了啟發(fā)性教學(xué)原則。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)該注重引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立思考，發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，自主進(jìn)行學(xué)習(xí)。材料中，教師不斷地提出問題，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，并得出“二氧化碳不支持燃燒”等結(jié)論，提升了學(xué)生思考與自主學(xué)習(xí)的能力。

③落實了因材施教原則。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的智力發(fā)展、個性差異進(jìn)行教學(xué)。材料中，教師在學(xué)生回答錯誤的情況下，充分考慮到學(xué)生自身的經(jīng)驗特點(diǎn)、個體差異，鼓勵并引導(dǎo)學(xué)生，讓學(xué)生重獲自信。

④充分體現(xiàn)了師生協(xié)同互動原則。教師是教學(xué)的組織者和引導(dǎo)者，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體。在教學(xué)過程中，師生需要共同協(xié)作，完成教學(xué)任務(wù)與知識學(xué)習(xí)。材料中，該教師沒有一味地講解，而是穿插了學(xué)生的探究實驗活動，不斷引導(dǎo)和幫助學(xué)生思考，讓學(xué)生在探究的樂趣下學(xué)習(xí)，發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動性，體現(xiàn)了師生協(xié)同互動原則。

(3)該教師對待王同學(xué)的方式對化學(xué)教學(xué)有以下幾方面的啟示。

①樹立正確的學(xué)生觀，承認(rèn)學(xué)生的主體地位。在教學(xué)過程中，學(xué)生是獨(dú)特的人，也是獨(dú)立意義的人，教師只有把學(xué)生當(dāng)作課堂主體，才能盡可能開發(fā)其最大的潛能。

②充分調(diào)動學(xué)生的積極性與主動性。教師可適當(dāng)利用相應(yīng)鼓勵為主的教學(xué)評價，要允許學(xué)生犯錯誤，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

③創(chuàng)設(shè)問題情境，引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑問題和學(xué)會思考。教師應(yīng)用難度適宜、層層遞進(jìn)的問題引導(dǎo)學(xué)生思考，才能激發(fā)學(xué)生的獨(dú)立思考。

五、教學(xué)設(shè)計題

25．【參考答案】

(1)化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，學(xué)習(xí)化學(xué)就要從實驗人手。培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作技能可以從以下幾個方面入手。

①上好基本操作課。

化學(xué)基本操作實驗是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實驗技能的基礎(chǔ)。因此，教師必須上好化學(xué)實驗基本操作課?；瘜W(xué)實驗基本操作課可采取邊講解邊實驗的方法。首先，教師邊講解邊演示，教師的演示操作必須規(guī)范，其所起的是示范作用，便于學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握；其次，在教師的講授中學(xué)生完成基本操作練習(xí)；最后，由學(xué)生自己獨(dú)立完成基‘本操作練習(xí)，只有這樣反復(fù)練習(xí)，他們才能真正掌握基本操作技能。

②做好演示實驗。

演示實驗包括多媒體演示和教師演示兩種方式。教師可根據(jù)實驗進(jìn)行的條件、難度進(jìn)行靈活選擇。其中教師的每一個演示實驗都要做到操作規(guī)范、熟練正確、有條不紊，教師還應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察。

③上好分組實驗課。

實驗課往往采用的是學(xué)生分組實驗。因此，教師必須充分調(diào)動學(xué)生的積極性，讓學(xué)生主動參與實驗的整個過程。教師要制定明確而可行的教學(xué)目標(biāo)、做好學(xué)生分組實驗課的準(zhǔn)備工作、確定相應(yīng)的實驗方案、明確實驗注意事項；同時教師應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮引導(dǎo)者和組織者的角色，充分參與到學(xué)生實驗中進(jìn)行指導(dǎo)。

④鼓勵課外實驗。

組織化學(xué)興趣小組開展課外活動，是一種提高學(xué)生的實驗操作技能的有效途徑。課外實驗課可以通過做化學(xué)趣味實驗、制作實驗教具、進(jìn)行社會調(diào)查等多種形式展開。在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣愛好開展實驗活動。

(2)教學(xué)設(shè)計

①教學(xué)目標(biāo)

知識與技能：熟悉酒精燈的使用方法及液體加熱的注意事項；初步掌握加熱藥品的實驗操作。

過程與方法：學(xué)會酒精燈的正確使用方法，提高觀察能力和動手能力。

情感態(tài)度與價值觀：通過與日常生活的聯(lián)系，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，體會化學(xué)與生活的密切聯(lián)系和對生產(chǎn)的影響，提升化學(xué)價值觀。

②教學(xué)重、難點(diǎn)

重點(diǎn)：酒精燈的正確使用方法。

難點(diǎn)：歸納總結(jié)酒精燈使用的注意事項。

③教學(xué)方法

講解法、演示法、實驗操作法、小組討論法。

④教學(xué)過程

環(huán)節(jié)一：新課導(dǎo)入

【教師提問】大屏幕展示加熱的實驗裝置，并提問“根據(jù)圖片可以獲得哪些信息?”。

【學(xué)生回答】①需要在加熱的條件下進(jìn)行：

②加熱的儀器為酒精燈……

【教師引導(dǎo)】在實驗中酒精燈如何使用?

環(huán)節(jié)二：新課講授

【教師提問】圖片展示酒精燈，提問酒精燈有哪幾部分組成?

【學(xué)生回答】由燈體、燈芯、燈芯管和燈帽組成。

【教師提問】酒精燈該如何正確使用?如何點(diǎn)燃酒精燈呢?觀察圖片總結(jié)。(展示點(diǎn)燃酒精燈的圖片)

【學(xué)生回答】用燃著的火柴點(diǎn)燃酒精燈。

【教師演示】演示點(diǎn)燃酒精燈的操作。學(xué)生進(jìn)行觀察并描述。

【學(xué)生回答】首先將酒精燈的蓋子取下來，放在實驗桌上，然后再用燃著的火柴點(diǎn)燃酒精燈，再把燃著的火柴熄滅。

【提出問題】能不能用已經(jīng)點(diǎn)燃的酒精燈去引燃另外一個酒精燈?觀察圖片能夠得到什么信息?

【學(xué)生回答】不可以用點(diǎn)燃的酒精燈去引燃另外一個酒精燈，只能用火柴點(diǎn)燃酒精燈。

【教師活動】展示酒精燈火焰的圖片。觀察酒精燈的火焰部分，歸納信息。

【學(xué)生回答】酒精燈的火焰分為外焰、內(nèi)焰和焰心三個部分。將火柴平放在酒精燈上加熱時，處在外焰部分的火柴燃燒的痕跡最明顯，說明外焰的溫度最高，所以用酒精燈加熱時，應(yīng)該用其外焰加熱。

【教師引導(dǎo)】酒精燈該如何熄滅?觀看視頻并總結(jié)。

【學(xué)生回答】用酒精燈的蓋子將燃著的酒精燈蓋滅。

【教師總結(jié)】不可用嘴去吹滅酒精燈，在熄滅酒精燈的時候需要用酒精燈的蓋子將火焰熄滅。

【提出問題】蓋滅后輕提一下燈帽，再重新蓋好，這是為什么呢?

【學(xué)生回答】第一次蓋后，熄滅火焰。但此時蓋子中的氧氣參與并燃燒掉，導(dǎo)致蓋內(nèi)空氣壓強(qiáng)變小，等其冷卻后，因外界氣壓大于里面氣壓，可能會導(dǎo)致打不開燈蓋。所以，我們需要再蓋一次，使空氣進(jìn)入，防止燈蓋內(nèi)部氣體量過少，造成低壓，下一次再用將會很難打開。

【教師講解】絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火；不要碰倒酒精燈，萬一灑出的酒精在桌子上燃燒起來，不要驚慌，應(yīng)立刻用濕抹布撲蓋。

【教師引導(dǎo)】那如何用酒精燈給試管中的液體進(jìn)行加熱呢?請結(jié)合教材內(nèi)容，小組進(jìn)行討論。

【學(xué)生討論、總結(jié)】①試管外壁干燥、液體不超過試管容積的1/3；

②用試管夾夾持試管時、應(yīng)由試管底部套上、取下；

③加熱時，應(yīng)先使試管底部受熱均勻，然后用外焰進(jìn)行加熱，加熱時試管口不要對著自己或他人；

④加熱后的試管不能立即接觸冷水或用冷水沖洗。

【教師引導(dǎo)】加熱時，應(yīng)先使試管底部受熱均勻，然后用外焰進(jìn)行加熱的原因是什么?

【學(xué)生回答】使之受熱均勻，防止局部受熱，使試管炸裂。

【教師引導(dǎo)】請各化學(xué)實驗小組，結(jié)合以上操作加熱氫氧化鈉溶液并向其滴加硫酸銅溶液，請注意觀察實驗現(xiàn)象。

【學(xué)生回答】實驗現(xiàn)象：滴加硫酸銅后產(chǎn)生藍(lán)色沉淀氫氧化銅。

環(huán)節(jié)三：鞏固提高大屏幕展示酒精燈及加熱液體實驗的操作圖片并進(jìn)行判斷。

環(huán)節(jié)四：小結(jié)作業(yè)小結(jié)：請學(xué)生簡要概述本節(jié)課的主要內(nèi)容和收獲。

作業(yè)：課后觀看實驗室使用酒精燈的視頻，回顧今天所學(xué)的知識。