其它相關(guān)資料如下：
（1）餐廳面積 400 平方米，倉庫面積 100 平方米，每平方米年租金 2 400 元。
（2）為擴(kuò)大營業(yè)規(guī)模，新增一項(xiàng)固定資產(chǎn)，該資產(chǎn)原值 300 萬元，按直線法計(jì)提折舊，折舊年限 10 年（不考慮殘值）。
（3）快餐每份售價(jià) 40 元，變動(dòng)制造成本率 50%，每年正常銷售量 15 萬份。
假設(shè)固定成本、變動(dòng)成本率保持不變。
要求：
（1）計(jì)算加盟店年固定成本總額、單位變動(dòng)成本、盈虧臨界點(diǎn)銷售額及正常銷售量時(shí)的安全邊際率。
（2）如果計(jì)劃目標(biāo)稅前利潤達(dá)到 100 萬元，計(jì)算快餐銷售量；假設(shè)其他因素不變，如果快餐銷售價(jià)格上浮 5%，以目標(biāo)稅前利潤 100 萬元為基數(shù)，計(jì)算目標(biāo)稅前利潤變動(dòng)的百分比及目標(biāo)稅前利潤對(duì)單價(jià)的敏感系數(shù)。
（3）如果計(jì)劃目標(biāo)稅前利潤達(dá)到 100 萬元且快餐銷售量達(dá)到 20 萬份，計(jì)算加盟店可接受的快餐最低銷售價(jià)格。
【答案】
（1）①固定成本總額=450/15+（400+100）×2400/10000+300/10=180（萬元）
②單位變動(dòng)成本=40×50%+40×10%=24（元）
③盈虧零界點(diǎn)的銷售額=固定成本/邊際貢獻(xiàn)率，邊際貢獻(xiàn)率=（40-24）/40=40%所以盈虧零界點(diǎn)的銷售額=180/40%=450（萬元）
④正常銷售量的安全邊際率=1-盈虧臨界點(diǎn)的銷售量/正常銷售量=1-（450/40）/15=25%
（2）①（單價(jià)-單位變動(dòng)成本）×銷售量-固定成本=利潤，則（40-24）×銷售量-180=100銷售量=17.5（萬件）
②單價(jià)上升 5%，利潤=40×（1+5%）×（1-50%-10%）×17.5-180=114，利潤變化率=
（114-100）/100=14%，利潤對(duì)單價(jià)的敏感系數(shù)=14%/5%=2.8
（3）單價(jià)×（1-50%-10%）×20-180=100，可以接受的最低單價(jià)為 35 元。
5．甲公司是一家制造業(yè)企業(yè)，只生產(chǎn)和銷售一種新型保溫容器。產(chǎn)品直接消耗的材料分為主要材料和輔助材料。各月在產(chǎn)品結(jié)存數(shù)量較多，波動(dòng)較大，公司在分配當(dāng)月完工產(chǎn)品與月末在產(chǎn)品的成本時(shí)，對(duì)輔助材料采用約當(dāng)產(chǎn)量法，對(duì)直接人工和制造費(fèi)用采用定額比例法。
2016 年 6 月有關(guān)成本核算、定額資料如下：
（1）本月生產(chǎn)數(shù)量（單位：只）
月初在產(chǎn)品數(shù)量 | 本月投資數(shù)量 | 本月完工產(chǎn)品數(shù)量 | 月末在產(chǎn)品數(shù)量 |
300 | 3 700 | 3 500 | 500 |
（2）主要材料在生產(chǎn)開始時(shí)一次全部投入，輔助材料陸續(xù)均衡投入，月末在產(chǎn)品平均完工
程度 60%。
（3）本月月初在產(chǎn)品成本和本月發(fā)生生產(chǎn)費(fèi)用（單位：元）
| 主要材料 | 輔助材料 | 人工費(fèi)用 | 制造費(fèi)用 | 合計(jì) | |
月初在產(chǎn)品成本 | 32 000 | 3 160 | 9 600 | 1 400 | 46 160 |
| 本月發(fā)生生產(chǎn)費(fèi)用 | 508 000 | 34 840 | 138 400 | 28 200 | 709 440 |
| 合計(jì) | 540 000 | 38 000 | 148 000 | 29 600 | 755 600 |
（4）單位產(chǎn)品工時(shí)定額
| 產(chǎn)成品 | 在產(chǎn)品 | |
人工工時(shí)定額（小時(shí)/只） | 2 | 0.8 |
| 機(jī)器工時(shí)定額（小時(shí)/只） | 1 | 0.4 |
要求：
（1）計(jì)算本月完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品的主要材料費(fèi)用。
（2）按約當(dāng)產(chǎn)量法計(jì)算本月完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品的輔助材料費(fèi)用。
（3）按定額人工工時(shí)比例計(jì)算本月完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品的人工費(fèi)用。
（4）按定額機(jī)器工時(shí)比例計(jì)算本月完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品的制造費(fèi)用。
（5）計(jì)算本月完工產(chǎn)品總成本和單位成本。
【答案】
（1）①本月完工產(chǎn)品的主要材料費(fèi)用=540000/（3500+500）×3500=472500（元）
②本月在產(chǎn)品的主要材料費(fèi)用=540000/（3500+500）×500=67500（元）
（2）在產(chǎn)品的約當(dāng)產(chǎn)量=500×60%=300（只）
①本月完工產(chǎn)品的輔助材料費(fèi)用=38000/（3500+300）×3500=35000（元）
②本月月末在產(chǎn)品的輔助材料費(fèi)用=38000/（3500+300）×300=3000（元）
（3）①本月完工產(chǎn)品的人工費(fèi)用=148000/（3500×2+500×0.8）×（3500×2）=140000（元）
②本月月末在產(chǎn)品的人工費(fèi)用=148000/（3500×2+500×0.8）×（500×0.8）=8000（元）
（4）①本月完工產(chǎn)品的制造費(fèi)用=29600/（3500×1+500×0.4）×（3500×1）=28000（元）
②本月月末在產(chǎn)品的制造費(fèi)用=29600/（3500×1+500×0.4）×（500×0.4）=1600（元）
（5）①本月完工產(chǎn)品總成本=472500+35000+140000+28000=675500（元）
②本月完工產(chǎn)品單位成本=675500/3500=193（元）
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