萊菔，為十字花科植物萊菔RaphanussativusL.的鮮根，雅號蘆萉，俗稱蘿卜。以其鮮嫩白胖的體格，化痰消食、解渴的功效以及接地氣的價格常年制霸餐桌，成為永遠(yuǎn)不過時的餐桌寵兒。就連很多俗語都有它的身影，足見人們對它的喜愛。
別看蘿卜長得胖，對于消食化氣它可是很有一手。特別是在冬天，人們大碗喝酒大口吃肉以后，挺著吃得圓鼓鼓的肚子攤在椅子上，這時候就是蘿卜大顯身手的時候了。一碗清淡的蘿卜湯，既解膩又消食化氣，避免你扶著肚子散步消食的尷尬。
如果你覺得蘿卜就這點本事那就大錯特錯了，它可是如同“萬精油”般的存在，除了專攻消食之外，還能治吐食，痢疾，便血，便秘，痰熱咳嗽，咽喉不利，咳血，吐血，衄血，消渴，淋濁等；外用可治瘡瘍，損傷瘀腫，燙傷及凍瘡。
一、治翻胃吐食
當(dāng)人吃東西反胃，吃完就吐時，《普濟方》中的一個小方子可以治療，將白蘿卜捶碎，用蜜煎，煎完的蘿卜細(xì)嚼慢咽。
二、治諸熱痢、血痢及痢后大腸里痛
痢疾的癥狀包括大便次數(shù)增多，腹痛，很想排便但是排不干凈或排不出去；熱痢就是在這基礎(chǔ)上帶有熱，如口干、身熱、喜冷怕熱等癥狀，血痢就是痢疾癥狀加便血。
同樣是《普濟方》里的方子，將蘿卜切碎研細(xì)，過濾一小碗蘿卜汁，加蜜水?dāng)嚢瑁乓黄鸺?，早午飯前喝下，下午三點至五點再用米湯送服黃連阿膠丸（治赤白下?。┌倭！?/p>
三、治粘連性腸梗阻
粘連性腸梗阻，通俗點解釋，就是小腸的某段黏住了，導(dǎo)致腸內(nèi)殘渣不能正常運輸出去，堵在一起引起的腹脹、腹痛、嘔吐以及停止排氣和排便。也可以用白蘿卜治療，“白蘿卜一斤，切片，加水1000毫升，煎至500毫升。每日一劑，一次服完”。
這里利用的是蘿卜破氣的功效，不懂破氣？先給你講行氣，藥物的行氣功效就相當(dāng)于5~6級風(fēng)力，在體內(nèi)引導(dǎo)停滯的氣重新運轉(zhuǎn)；而破氣，就相當(dāng)于8~10級風(fēng)力，攜帶體內(nèi)之氣，一路勢如破竹，一通到底。所以蘿卜久用很容易耗氣，氣虛和陽虛體質(zhì)的人少用或別用。
四、治咳嗽失音
失音就是嗓子啞說不出話，《本草綱目》里的方子，“蘿卜（咳嗽失音，同皂莢煎服。汁，和姜汁服）”，治療咳嗽失音，用蘿卜和皂莢一起煎，煎煮的水加姜汁一起服。
五、治吐血、衄血
衄血就是出血或者鼻中出血。《楊氏家藏方》中同樣是用白蘿卜，“搗取自然汁一盞，入鹽一錢調(diào)勻，頓服”，治鼻衄不止；《仁齋直指方論》中對此方劑加了補充，可治“諸熱吐血、衄血。”
六、治消渴口干
消渴證相當(dāng)于現(xiàn)代的糖尿病，治糖尿病的口干，《食醫(yī)心鏡》中提到，“蘿卜絞汁一升，飲之?！?/p>
七、治諸淋疼痛不可忍，及石淋
淋證，癥見小便頻數(shù)短澀，淋瀝刺痛，小腹拘急引痛。翻譯過來就是小便多并且有疼痛感，肚子抽筋了（感覺腹部里被拉扯在一起，無法舒展）。石淋就是不止疼、抽筋，小便還帶有砂石。
《朱氏集驗醫(yī)方》中方劑可治療，“大蘿卜，切作一指厚四、五片，用好白蜜淹少時，安鐵鏟上，慢火炙干，又蘸又炙，取盡一、二兩蜜，反復(fù)炙令香熟，不可焦，候冷細(xì)嚼，以鹽湯送下”。
八、治口腔潰瘍
《瀕湖集簡方》中的小方子，“蘿卜自然汁頻漱去涎”，意思是用蘿卜汁漱口，每天數(shù)次?？梢灾委熆谇粷?。
九、治損傷瘀腫
《本草綱目》“治打撲血聚，皮不破者：蘿卜或葉搗封之”，跌打損傷沒有破皮，但是有淤血時，將蘿卜搗碎敷在患處。
十、治凍瘡
將蘿卜切成薄片，放在爐火上加溫，趁熱擦患處，一日數(shù)次。
十一、治偏正頭痛
《如宜方》中治偏正頭痛，“生蘿卜汁一蜆殼，仰臥，隨左右注鼻中”。翻譯成白話就是用生蘿卜汁滴鼻，可以治偏正頭痛。蜆殼只是滴鼻的工具。
十二、治腳氣走痛
《令圣濟總錄》有記載：“蘿卜煎湯洗之，仍以蘿卜曬干為末，鋪襪內(nèi)”。蘿卜煮的水泡腳，煮完的蘿卜曬干研細(xì)末放襪子里。
蘿卜的這些妙用，你學(xué)會了嗎？
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