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    2014經(jīng)濟師《中級工商管理》講義筆記:第4章

    2013年12月5日來源:233網(wǎng)校網(wǎng)校課程 在線題庫評論

    第四節(jié) 生產(chǎn)作業(yè)控制

      一、生產(chǎn)進(jìn)度控制

      (一)概述

      生產(chǎn)進(jìn)度控制是生產(chǎn)控制的基本方面,其任務(wù)是按照已經(jīng)制定出的作業(yè)計劃,檢查各零件的投入和產(chǎn)出時間、數(shù)量以及產(chǎn)品和生產(chǎn)過程配套性,保證生產(chǎn)過程平衡進(jìn)行并準(zhǔn)時產(chǎn)出。目標(biāo)是準(zhǔn)時生產(chǎn),即在需要的時間,按需要的品種生產(chǎn)需要的數(shù)量,既要保證交貨期,又要保持和調(diào)整生產(chǎn)進(jìn)度。

      (二)生產(chǎn)進(jìn)度控制的目的

      依據(jù)生產(chǎn)作業(yè)計劃,檢查零部件的投入和產(chǎn)出數(shù)量、出產(chǎn)時間和配套性,保證產(chǎn)品能準(zhǔn)時裝配出廠。

      (三)生產(chǎn)進(jìn)度控制的內(nèi)容

      1、投入進(jìn)度控制

      指在產(chǎn)品生產(chǎn)中對產(chǎn)成品的投入日期、數(shù)量,及對原材料、零部件投入提前期的控制。

      2、工序進(jìn)度控制

      指在生產(chǎn)中對每道工序上的加工進(jìn)度控制。

      3、出產(chǎn)進(jìn)度控制

      指對產(chǎn)成品的出產(chǎn)日期、出產(chǎn)數(shù)量的控制。

      二、在制品控制

      (一)在制品概念

      指從原材料、外構(gòu)件等投入生產(chǎn)起到經(jīng)檢驗合格入庫前,存在于生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié)的零部件和產(chǎn)品。

      根據(jù)所處的不同工藝階段,可以分為毛坯、半成品、入庫前產(chǎn)品和車間在制品。

      (二)在制品控制

      企業(yè)生產(chǎn)控制的基礎(chǔ)工作,是對生產(chǎn)運作過程中各工序原材料、半成品等在制品所處位置、數(shù)量、車間之間的物料運轉(zhuǎn)等進(jìn)行的控制。

      在制品的作用:有利于縮短生產(chǎn)周期,加速資金周轉(zhuǎn),提高經(jīng)濟效益。

      (三)在制品控制的工作內(nèi)容

      1、合理確定在制品管理任務(wù)和組織分工

      2、認(rèn)真確定在制品定額,加強在制品控制,做好統(tǒng)計與檢查工作

      3、建立、健全在制品的收發(fā)與領(lǐng)用制度

      4、合理存放和妥善保管在制品。

      (四)在制品定額

      指在一定條件下生產(chǎn)技術(shù)組織條件下,各生產(chǎn)環(huán)節(jié)為了保證數(shù)量上的銜接所必需的,限度的在制品儲備量。

      1、大量流水線生產(chǎn)條件下在制品定額的制定

     ?、倭魉€內(nèi)部在制品定額的制定

     ?、诹魉€之間的在制品定額的制定

      2、成批生產(chǎn)條件在制品定額的制定

     ?、佘囬g內(nèi)部在制品,指在定期成批輪番生產(chǎn)的情況下,根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)周期、生產(chǎn)間隔和批量來計算。

      ②車間之間的半成品。指車間間的中間倉庫中的在制品,由周轉(zhuǎn)半成品和保險半成品組成。

      三、庫存控制

      (一)庫存控制的概念

      1、廣義:指一切暫時閑置但可用于未來的資源儲備,包括人、財、物、信息等

      狹義:指用于保證生產(chǎn)順利進(jìn)行或滿足顧客需求的物料儲備。

      2、作用:使庫存量保持在合理的水平上;適時適量的提出訂貨,避免超儲或缺貨;減少庫存空間占用,降低庫存費用;控制庫存資金占用,降低庫存總費用;控制庫存占用資金占用,加速資金周轉(zhuǎn)

      (二)庫存的合理控制

      庫存控制落實到庫存管理上就是降低庫存成本。

      1、庫存管理成本

      ①倉儲成本:指維持庫存物料本身所需花費

     ?、谟嗀洺杀荆褐该看斡嗀浳锪纤杪?lián)系、談判、運輸、檢驗等費用

     ?、蹤C會成本:包括兩部分內(nèi)容,一是由于庫存不夠帶來的缺貨損失,二是物料本身占用一定資金,企業(yè)失去了將這些資金該做他用的機會,由此給企業(yè)造成的損失。

      2、降低庫存措施

     ?、俳档椭苻D(zhuǎn)庫存,基本做法是減少庫存批量

     ?、诮档驮谕編齑?,主要策略是縮短生產(chǎn),配送周期

     ?、劢档驼{(diào)節(jié)庫存,基本策略是盡量使生產(chǎn)和需求吻合

     ?、芙档桶踩珟齑妫褂嗀洉r間、訂貨量接近需求時間和需求量

      (三)庫存控制基本方法

      1、定量控制法,又稱訂貨點法。

      連續(xù)不斷的監(jiān)視庫存余量的變化,當(dāng)庫存量達(dá)到某一預(yù)定數(shù)值(訂貨點)時,即向供貨商發(fā)出固定批量的訂貨要求,經(jīng)過一定時間(固定提前期)后貨物到達(dá),補充庫存。

      2、定期控制法,又稱訂貨間隔期法。

      每隔一個固定的間隔周期去訂貨,每次訂貨量不固定,訂貨量由當(dāng)時庫存情況確定,以達(dá)到目標(biāo)庫存量為限度。

      3、ABC分類法,又稱帕累托法。

      意大利經(jīng)濟學(xué)家帕累托在統(tǒng)計社會財富分配時發(fā)現(xiàn),大約占20%的人占有財富的80%的規(guī)律。概括為:分清主次、分類管理

      A類 B類 C類
    產(chǎn)品品種占有率 5%-----10% 20% 70%
    資金占有率 70% 20% 10%

      四、生產(chǎn)調(diào)度

      (一)生產(chǎn)調(diào)度的概念

      組織執(zhí)行生產(chǎn)進(jìn)度計劃的工作,對生產(chǎn)計劃的監(jiān)督、檢查和控制,發(fā)現(xiàn)偏差及時調(diào)整的過程。

      (二)生產(chǎn)調(diào)度工作的主要內(nèi)容與基本要求

      1、生產(chǎn)調(diào)度工作的主要內(nèi)容

     ?、贆z查、督促和協(xié)助有關(guān)部門及時做好各項生產(chǎn)作業(yè)準(zhǔn)備工作

     ?、诙酱贆z查原材料、工具、動力等供應(yīng)情況和廠內(nèi)運輸工作

      ③檢查各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的進(jìn)度,及時發(fā)現(xiàn)問題,并積極采取措施

     ?、軐啺?、晝夜、周、旬或月計劃的統(tǒng)計資料和其他生產(chǎn)信息進(jìn)行分析研究

      2、生產(chǎn)調(diào)度工作的基本要求

     ?、偕a(chǎn)調(diào)度必須以生產(chǎn)進(jìn)度計劃為依據(jù),這是生產(chǎn)調(diào)度的基本原則

     ?、谏a(chǎn)調(diào)度工作必須高度統(tǒng)一集中

      ③生產(chǎn)調(diào)度工作要以預(yù)防為主

     ?、苌a(chǎn)調(diào)度工作要從實際出發(fā),貫徹群眾路線

      (三)生產(chǎn)調(diào)度系統(tǒng)的組織

      一般大中型企業(yè)分為廠級、車間、工段三級調(diào)度

      中小企業(yè)一般則只設(shè)廠部、車間二級調(diào)度。

      (四)調(diào)度制度與方法

      1、調(diào)度工作制度

      值班制度、調(diào)度會議制度、現(xiàn)場調(diào)度制度、調(diào)度制度報告

      2、實行值班制度

      廠部車間都要建立調(diào)度值班制度

      3、調(diào)度會議制度

      發(fā)揚民主、集思廣益、統(tǒng)一指揮生產(chǎn)的良好形勢

      4、健全現(xiàn)場調(diào)度制度

      調(diào)度人員、技術(shù)人員、工人三者密切結(jié)合

      5、堅持班前班后小組會制度

      班前布置工作,班后堅持進(jìn)度,總結(jié)工作。

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