11.在常溫下皮膚的散熱速度主要取決于 ( )
A.皮膚溫度
B.風(fēng)速
C.環(huán)境溫度
D.皮膚與環(huán)境的溫差
E.環(huán)境濕度
答案：D
12.一般情況下，機(jī)體所需能量由糖提供 ( )
A.40～50%
B.50～60%
C.60～70%
D.70%以上
E.80%以上
答案：D
13.安靜狀態(tài)下，體機(jī)產(chǎn)熱的主要器官是 ( )
A.心
B.肝
C.大腦
D.皮膚
E.骨骼肌
答案：B
14.正常人在寒冷環(huán)境中主要依靠哪種方式來(lái)增加產(chǎn)熱量 ( )
A.寒戰(zhàn)性產(chǎn)熱
B.肝臟代謝亢進(jìn)
C.非寒戰(zhàn)性產(chǎn)熱
D.全部?jī)?nèi)臟代謝增強(qiáng)
E.溫度刺激性肌緊張
答案：A
15.進(jìn)食后，使機(jī)體產(chǎn)生額外熱能最多的是 ( )
A.糖
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.混合食物
E.維生素
答案：C
16.下列哪項(xiàng)不是胃液的成分 ( )
A.鹽酸
B.羧基肽酶原
C.內(nèi)因子
D.骨蛋白酶原
E.黏液
答案：B
17.關(guān)于鐵吸收的錯(cuò)誤敘述是 ( )
A.只能以Fe2+形式吸收
B.腸粘膜吸收鐵的量取決于黏膜細(xì)胞內(nèi)鐵的含量
C.維生素C可促進(jìn)鐵的吸收
D.胃大部切除的病人常伴發(fā)缺鐵性貧血
E.與內(nèi)因子有關(guān)
答案：E
18.小腸內(nèi)使食糜與消化液充分混合主要取決于 ( )
A.蠕動(dòng)
B.分節(jié)運(yùn)動(dòng)
C.蠕動(dòng)沖
D.逆蠕動(dòng)
E.緊張性收縮
答案：B
19.三種主要食物在胃中排空速度由快到慢的順序排列為 ( )
A.糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)
B.蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪
C.脂肪、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)
D.蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)
E.糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪
答案：E
20.對(duì)胃酸作用敘述，錯(cuò)誤的是 ( )
A.可激活胃蛋白酶原，提供其所需的酸性環(huán)境;并使蛋白質(zhì)變性
B.抑菌、殺菌
C.保護(hù)胃黏膜
D.促進(jìn)胰液、膽汁、小腸液分泌
E.有助于小腸中鐵和鈣的吸收
答案：C
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