賓館、飯店消防宣傳與教育培訓
火災危險性 | 可燃裝修材料多、火災荷載大；建筑結構復雜、火勢蔓延迅速；人員聚集、疏散困難等 | |
消防宣傳
| 1．確定專兼職消防宣傳教育人員，經(jīng)過專業(yè)培訓，具備宣傳教育能力 2．在大堂、餐廳等懸掛或張貼消防宣傳標語，利用展板、專欄、廣告牌、電子顯示 屏、電視、網(wǎng)絡等形式開展消防宣傳教育，在顧客須知、服務指南上宣傳消防知 識，在客房電視節(jié)目中插播消防宣傳字幕或畫面 3．員工上崗、轉崗前要經(jīng)過崗前消防安全培訓合格；對在崗人員至少每半年進行一 次消防安全教育 4．在主要出入口設置“消防安全告知書”和“消防安全承諾書”，在客房內應設置 醒目的“請勿臥床吸煙”提示牌，在不間斷電源插口處提示“不問斷電源，離開 時請拔下用電器具”，客房內的垃圾桶、煙灰缸上提示“請不要亂扔煙頭”，在 房卡取電插口處提示“離開時請取出房卡斷電” 5．在顯著位置和每個樓層提示場所的火災危險性，疏散通道、安全出口位置及逃生 路線，提示消防器材的位置和使用方法 | |
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賓館飯店及 | 用火、用電、用油、用氣是否違章；新建、改建、擴建及裝修工程是否違章；疏散通 道、安全出口和消防車通道是否暢通；安全疏散指示標志、應急照明設置及是否完好； 員工消防知識是否掌握；消防(控制室)值班情況、消防控制設備運行情況及相關記 錄；燃油、燃氣等易燃易爆危險品的使用是否符合有關國家消防技術標準要求；防火 巡查、火災隱患的整改以及防范措施是否落實；廚房、灶間煙道每季度是否清洗；消 防水源情況，滅火器材配置是否完好，室內外消火栓、水泵接合器有無損壞、埋壓、 遮擋、圈占等影響使用情況；滅火和應急疏散預案演練情況 |
教 育
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崗位員工消 及消防培訓 |
有無遺留火種，是否切斷電源；疏散通道、安全出口是否暢通；顧客有無攜帶易燃易 爆危險品；消火栓、滅火器、逃生器材、消防安全標志完好情況；燃油、燃氣管道、 閥門有無破損、泄露；下班后燃油、燃氣閥門是否關閉；灶臺、油煙罩和煙道清理是否及時；下班后是否切斷電源，火源是否妥善處理；消火栓、滅火器、滅火毯、消防 安全標志是否完好 |
消防控制室 期火災培訓 |
內部發(fā)生火災后，單位內部啟動應急預案，消防控制室啟動消防設施并遠程組織施救 措施，各救援小組應急處置工作職責等 | |
組織客人疏 | 熟悉本單位疏散逃生路線以及引導人員疏散程序，掌握避難逃生設施使用方法，具備 火場自救逃生的基本技能 | |
知識點試題
某高層賓館按照指定的消防應急預案，組織進行滅火和應急疏散演練。下列程序中，正確的有（ ?。?。(2016年考試真題)
A．確認火災后，消防控制室值班人員先報告值班領導
B．接到火警后，立即通知保安人員進行確認
C．確認火災后，消防控制室值班人員立即將火災報警聯(lián)動控制開關轉入自動狀態(tài)，同時打“119”報警
D．確認火災后，通知賓館內各層客人疏散
E．確認火災后，組織賓館專業(yè)消防隊進行初級滅火
【答案】BCDE
【解析】確認火災后，消防控制室值班人員應先報警，選項A錯誤，其余選項均符合要求。因此，本題的正確答案為BCDE。
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