定義

燃燒是指可燃物與氧化劑作用發(fā)生的放熱反應(yīng)，通常伴有火焰、發(fā)光和（或）發(fā)煙現(xiàn)象。

發(fā)光的氣相燃燒區(qū)就是火焰，它是燃燒過程中最明顯的標(biāo)志。

由于燃燒不完全等原因，會使產(chǎn)物中產(chǎn)生一些小顆粒，這樣就形成了煙。

燃燒可分為有焰燃燒和無焰燃燒。多數(shù)可燃物質(zhì)的燃燒都是在蒸氣或氣體的狀態(tài)下進(jìn)行的，稱為有焰燃燒。而有的固體物質(zhì)則不能變?yōu)闅鈶B(tài)，其燃燒只發(fā)生在氧氣與固體表面的氧化還原反應(yīng)，稱為無焰燃燒。

燃燒條件

（一）必須具備三個必要條件，即可燃物、助燃物（氧化劑）和引火源（溫度）。

⑴可燃物

凡是能與空氣中的氧或其他氧化劑起化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)，均稱為可燃物。

按化學(xué)組成分類：有機(jī)可燃物、無機(jī)可燃物

按所處狀態(tài)分類：可燃固體、可燃液體、可燃?xì)怏w

⑵助燃物

凡是與可燃物結(jié)合能導(dǎo)致和支持燃燒的物質(zhì)，稱為助燃物，如廣泛存在于空氣中的氧氣。

⑶引火源

①明火。②電弧、電火花。③雷擊。④高溫。

（二）燃燒發(fā)生的充分條件可表述為：具備足夠數(shù)量或濃度的可燃物；具備足夠數(shù)量或濃度的助燃物；具備足夠能量的引火源；上述三者相互作用。

（三）對于多數(shù)有焰燃燒而言，其燃燒過程中存在未受抑制的自由基作中間體。自由基的鏈?zhǔn)椒磻?yīng)是燃燒反應(yīng)的實質(zhì)，光和熱是燃燒過程中的物理現(xiàn)象。因此，可以用著火四面體來表示有焰燃燒的四個條件，即可燃物、助燃物、引火源和鏈?zhǔn)椒磻?yīng)自由基。

燃燒

可燃物、助燃物、引火源

多數(shù)有焰燃燒

可燃物、助燃物、引火源、鏈?zhǔn)椒磻?yīng)自由基

著火

可燃物的著火方式一般分為下列幾類：

⑴點燃（或稱強迫著火）：這種著火方式習(xí)慣上稱為引燃。

⑵自燃

①化學(xué)自燃。通常不需要外界加熱，而是在常溫下依據(jù)自身的化學(xué)反應(yīng)發(fā)生的，因此習(xí)慣上稱為化學(xué)自燃。例如火柴受摩擦而著火；炸藥受撞擊而爆炸；金屬鈉在空氣中自燃；煤因堆積過高而自燃等?！　?/span>

②熱自燃。

爆炸

爆炸最重要的一個特征是爆炸點周圍發(fā)生劇烈的壓力突變，這種壓力突變就是爆炸產(chǎn)生破壞作用的原因。

氣體

燃燒

⑴擴(kuò)散燃燒

擴(kuò)散燃燒即可燃性氣體和蒸氣分子與氣體氧化劑互相擴(kuò)散，邊混合邊燃燒。整個燃燒速度的快慢由物理混合速度決定。

擴(kuò)散燃燒的特點為：燃燒比較穩(wěn)定，火焰溫度相對較低，擴(kuò)散火焰不運動，燃燒過程不發(fā)生回火現(xiàn)象。

⑵預(yù)混燃燒

預(yù)混燃燒是指可燃?xì)怏w、蒸氣預(yù)先同空氣（或氧）混合，遇引火源產(chǎn)生帶有沖擊力的燃燒。預(yù)混燃燒一般發(fā)生在封閉體系中或在混合氣體向周圍擴(kuò)散的速度遠(yuǎn)小于燃燒速度的敞開體系中。

預(yù)混燃燒的特點為：燃燒反應(yīng)快，溫度高，火焰?zhèn)鞑ニ俣瓤欤?/span>反應(yīng)混合氣體不擴(kuò)散。

若可燃混合氣體在管口流速小于燃燒速度，則會發(fā)生“回火”。

液體

燃燒

⑴閃燃

閃燃是指可燃性液體揮發(fā)出來的蒸氣與空氣混合達(dá)到一定的濃度時或者可燃性固體加熱到一定溫度后，遇明火產(chǎn)生一閃即滅的燃燒。閃點則是指易燃或可燃液體表面產(chǎn)生閃燃的最低溫度。

⑵沸溢

燃燒過程中，這些沸程較寬的重質(zhì)油品產(chǎn)生熱波，在熱波向液體深層運動時，由于溫度遠(yuǎn)高于水的沸點，因而熱波會使油品中的乳化水汽化，大量的蒸汽就要穿過油層向液面上浮，在向上移動過程中形成油包氣的氣泡，即油的一部分形成了含有大量蒸汽氣泡的泡沫。這必然使液體體積膨脹，向外溢出，同時部分未形成泡沫的油品也被下面的蒸汽膨脹力拋出罐外，使液面猛烈沸騰起來，這種現(xiàn)象叫沸溢。

上述沸溢過程說明，沸溢形成必須具備三個條件：

①原油具有形成熱波的特性， 即沸程寬，密度相差較大。

②原油中含有乳化水，水遇熱波變成蒸汽。

③原油黏度較大，使水蒸氣不容易從下向上穿過油層。

⑶噴濺

一般情況下，發(fā)生沸溢要比發(fā)生噴濺的時間早得多。

固體

燃燒

⑴蒸發(fā)燃燒

硫、磷、鉀、鈉、蠟燭、松香、等可燃固體，在受到火源加熱時，先熔融蒸發(fā)，樟腦、萘等易升華物質(zhì)，在燃燒時不經(jīng)過熔融過程，但其燃燒現(xiàn)象也可看作是一種蒸發(fā)燃燒。

⑵表面燃燒

可燃固體（如木炭、焦炭、鐵、銅等）的燃燒反應(yīng)是在其表面由氧和物質(zhì)直接作用而發(fā)生的，稱為表面燃燒。這是一種無火焰的燃燒，有時又稱之為異相燃燒。

⑶分解燃燒

可燃固體（如木材、煤、合成塑料、鈣塑材料等）在受到火源加熱時，先發(fā)生熱分解，隨后分解出的可燃揮發(fā)分與氧發(fā)生燃燒反應(yīng)，這種形式的燃燒一般稱為分解燃燒。

⑷熏煙燃燒（陰燃）

往往發(fā)生只冒煙而無火焰的燃燒現(xiàn)象，這就是熏煙燃燒，又稱陰燃。很多固體材料（如紙張、鋸末、纖維織物、膠乳橡膠等）都能發(fā)生陰燃。

需要指出的是，上述各種燃燒形式的劃分不是絕對的，有些可燃固體的燃燒往往包含兩種或兩種以上的形式。例如，在適當(dāng)?shù)耐饨鐥l件下，木材、棉、麻、紙張等的燃燒會明顯地存在分解燃燒、陰燃、表面燃燒等形式。

擴(kuò)散燃燒

燃燒比較穩(wěn)定，火焰溫度相對較低，火焰不運動。

（煤氣燃燒/固體燃燒/可燃液體液面屬于擴(kuò)散燃燒）

預(yù)混燃燒

燃燒反應(yīng)快，溫度高，火焰?zhèn)鞑ニ俣瓤?，反?yīng)混合氣體不擴(kuò)散。

閃點

閃點是可燃性液體性質(zhì)的主要標(biāo)志之一，是衡量液體火災(zāi)危險性大小的重要參數(shù)。

閃點越低，火災(zāi)危險性越大，反之則越小。

閃點與可燃性液體的飽和蒸氣壓有關(guān)，飽和蒸氣壓越高，閃點越低。

①閃點＜28℃的為甲類

②28℃≤閃點＜60℃的為乙類

③閃點≥60℃的為丙類

燃點

在規(guī)定的試驗條件下，物質(zhì)在外部引火源作用下表面起火并持續(xù)燃燒一定時間所需的最低溫度稱為燃點。

在一定條件下，物質(zhì)的燃點越低，越易著火。

一般用閃點評定易燃液體火災(zāi)危險性大小，用燃點衡量固體的火災(zāi)危險性大小。

自燃點

不需要明火的作用就能發(fā)生燃燒。

可燃物的自燃點越低，發(fā)生自燃的危險性就越大。

完全燃燒產(chǎn)物

CO2 （氣）、H2O（液）、SO2（氣）等，

不完全燃燒產(chǎn)物

CO、NH3、醇類、醛類、醚類等是不完全燃燒產(chǎn)物

主要燃燒產(chǎn)物

二氧化碳和一氧化碳是燃燒產(chǎn)生的兩種主要燃燒產(chǎn)物。